胎盤多肽的好處，沒想到營養價值非常高

女性生完孩子後會出現胎盤， 胎盤裡面含有多肽， 可能很多人對多肽還不瞭解， 但你肯定對氨基酸和蛋白質等比較熟悉了， 多肽就是這兩種物質之間的一種化合物。

1、多肽是分子結構介於氨基酸和蛋白質之間的一類化合物， 任何一種蛋白質中都有肽鍵結構。 大多數蛋白質的分子結構非常複雜， 相對分子量在10萬以上， 並且分子高度壓縮、折疊， 形成了立體規則實體， 正是這些複雜的結構嚴重影響機體的消化和吸收率。 多肽和蛋白質的結構是一樣的， 都是由氨基酸構成， 從氨基酸營養的角度來分析， 兩者是一樣的。 但是多肽的分子量比蛋白質小很多， 而且具有一些蛋白質所沒有的生理調節功能。

2、肽優於蛋白質， 兩者功能大不相同。 首先， 肽可以引起各種各樣不同的生理活動和生化反應調節；其次， 活性高， 在微量和低濃度的情況下， 多肽都能發揮其獨特的生理作用；第三， 分子量小， 易於改造， 相對於蛋白質而言較易人工化學合成；其四， 透過多肽的片斷可以深入研究蛋白質的性質， 並且為改變和合成新的蛋白質提供基礎材料。

3、肽優於氨基酸， 一是較氨基酸吸收快速；二是以完整的形式被機體吸收；三是主動吸收（氨基酸屬被動吸收）；四是低耗， 與氨基酸比較， 肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特點， 肽通過十二指腸吸收後， 直接進入血液迴圈， 將自身能量營養輸送到人體各個部位；五是肽吸收較氨基酸， 具有不飽和的特點；六是氨基酸只有20種，

4、多肽不僅能提供人體生長發育所需的營養物質， 而且具有特殊的生理學功能；可以降低血脂、延緩衰老、美體養顏、抗氧化、抗憂鬱、抗疲勞、改善睡眠、增強記憶、抑制腫瘤等；能促進人體對蛋白質， 維生素及各種有益微量元素的吸收。 在現代醫學中多肽最成功的應用——胰島素， 挽救了幾乎全球糖尿病患者的生命。