不利於身體健康“壞”食物 也可健康搭配

面對美食的誘惑， 難免為飽一時口腹之欲， 吃下一些不利健康的食物。 下面我們找到健康搭檔， 很多對身體的傷害是可以避免的。

高脂食物配葡萄。 吃下油膩的肥肉， 體內的甘油三酯會增多， 引起血脂異常。 這時吃一小串葡萄， 其富含的抗氧化成分將大大減少脂肪對身體造成的損害。

高鹽飲食配黑巧克力。 剛吃完一頓“有滋有味”的大餐？吃幾塊可哥脂含量在60%以上的黑巧克力， 你的血壓至少在兩個小時內不會有很大波動。

澱粉類食品配點醋。 吃下碳水化合物會導致血糖迅速升高。 在菜肴里加上一勺醋，

西式速食配櫻桃。 西式速食可能會導致自由基像洪流一樣在體內擴散， 會對體內細胞造成極大損害。 吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進入體內抵抗這些損傷。

紅肉配紅酒。 多吃紅肉對健康不利， 但如果配上一杯紅酒， 問題就迎刃而解。 紅酒富含的多酚， 對人體細胞有保護作用， 可與紅肉中的化學物質中和， 降低患病風險。

烤肉配圓白菜。 烤肉被醫學界認為會增加患癌症的風險。 吃些圓白菜， 其含有的化合物能有效幫助清除燒烤產生的致癌物。