節日期間飲食要注意調理腸胃
文章導讀
水果和蔬菜富含多種維生素和膳食纖維，
能夠平衡腸胃。
主食要以穀類粗糧為主，
可以用五穀雜糧做粥，
這些湯湯水水具有“清火”作用，
讓不堪重負的腸胃得到調理。
春節期間， 家庭聚會、單位聚餐、朋友聚會， 少不了美味佳餚。 一段時間下來， 增加的不僅是腰圍， 還有腸胃的油膩負擔。 專家提醒大家， 節日期間飲食要注意調理腸胃， 保持腸胃健康。
中國節日食品常常是雞鴨魚肉、山珍海味唱主角， 烹飪方式也是以煎炒、油炸為主。 幾頓大餐下來， 脂肪攝入量增加， 胃腸負擔重。 而煎炸食物容易引起脾胃熱滯， 導致腹脹和便秘。 專家提醒， 油膩的食物在腸道中不易消化， 容易產生飽腹感， 喝開水可以促進胃腸蠕動， 加速新陳代謝， 但是注意不要飯後立刻喝大量的水， 應該飯後一小時後少量多次飲水。 同時注意不要喝冷水刺激腸胃， 以免引起腸胃不適。
另外， 大餐之後飲茶也利於健康。 茶葉中含有兒茶素類和多種微量元素， 能夠分解脂肪， 消食化積。 經常喝茶的人， 可以防止膽固醇累積， 降壓清火。
飲食要調理腸胃還應注意多吃蔬果和穀類。
