健康食療

十款食療對症止咳 梨貝湯治風熱咳嗽

到了春季, 早晚溫差變化大, 加上天氣乾燥, 讓感冒和咳嗽來的更“兇猛”, 會出現嗓子幹癢、長久咳嗽等症狀, 讓我們很煩惱, 那麼該如何有效止咳化痰呢?下面小編給大家推薦幾款食療, 對症治療咳嗽, 效果俱佳, 大家不妨試試。

燥熱咳嗽

燥熱咳嗽主要發作於秋天, 在臨床上又分為涼燥(多發作于立秋前後)與溫燥(多發作于立冬之前)。

主要表現:為乾咳、無痰或少痰、或痰黏難出、口幹鼻燥、咽乾咽痛、聲音嘶啞、舌尖紅、苔薄幹。

推薦食療方:

1、雪梨燉冬菇

先將2-3個雪梨去皮切成片, 冬菇20克洗淨切皮, 加適量水和冰糖同燉, 熟後, 早晚分兩次連湯服食, 一般兩三天即見成效。

2、杏仁燉雪梨

杏仁15克(去皮搗碎), 雪梨1個去皮切片, 加冰糖20克, 水適量, 隔水燉1-2小時, 每天早晚各服1次, 連服3天。

3、川貝燉雪梨

雪梨1個去皮橫向切開, 去核放入川貝末6g, 將兩片併攏, 用牙籤固定, 加冰糖20克, 水適量,

隔水燉煮1小時, 吃梨喝湯, 每日1個, 連服3-5天。

4、銀耳冰糖煲雪梨

銀耳5克, 雪梨1個(去皮切片), 蓮子10粒, 冰糖適量, 隔水燉1小時, 每日多次服用。

風寒咳嗽

這種咳嗽是外感風寒引起, 主要表現為:咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽癢、惡寒頭痛、周身骨痛、舌苔白。

風寒咳嗽宜食:宜吃辛味帶有溫熱性的食品, 如生薑、白蔥、豆豉等;

推薦食療方:

5、紅糖姜棗湯

紅糖30g, 生薑10g, 紅棗30g, 以水三碗, 煎至一碗, 取汁溫服, 服後微汗即愈。

6、白蘿蔔蜂蜜湯

白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。 做法:將蘿蔔洗淨, 切片後放入碗內, 倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時, 趁熱服用, 臥床見汗即愈。 功效:發汗散寒、止咳化痰、治風寒咳嗽。

7、蘿蔔蔥白湯

蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。 做法:用三碗水先將蘿蔔煮熟, 再放入蔥白、薑、煮剩一碗湯, 連渣一次服下。

8、薑杏粥

杏仁15g(去皮, 搗碎)、粳米50g, 洗淨同置於砂鍋中, 加水適量, 煎煮20分鐘, 加生薑6g(去皮, 切成絲)再煮10餘分鐘, 即可溫服, 每日兩次。

風熱咳嗽

外感風熱就會引起風熱咳嗽, 主要表現為:咳嗽、咯黃稠痰、不易咯出,

或有少量血絲、鼻塞流濁涕、口幹、咽乾咽痛, 或有發熱惡風、頭痛汗出、舌紅、苔薄黃。

推薦食療方:

9、桑菊杏仁茶

桑葉10g, 菊花10g, 杏仁10g(去皮搗碎), 三者一起置於鍋中水煎煮20-30分鐘, 取汁調入蜂蜜15g即可溫服。

10、梨貝湯

鴨梨100g(洗淨去核, 切片), 川貝母6g(搗碎), 桔梗10g, 一起置砂鍋中煎煮20分鐘,

再加入菊花10g, 再煮10分鐘去渣取汁, 加入冰糖適量, 即可溫服。