脆皮鮮奶能減肥嗎

提到了脆皮鮮奶這款美食， 很多朋友並不覺得陌生。 其實脆皮鮮奶是我國漢族人民發明的一種比較有名族特殊的小吃， 不僅外酥內軟， 而且甘家口豐富， 味道香甜。 此外脆皮鮮奶的製作材料主要以牛奶為主， 因此常吃脆皮鮮奶不僅能夠補充鈣質， 甚至還能使我們的皮膚變得更加白皙。 那麼到底脆皮鮮奶能減肥嗎?

其實脆皮鮮奶除了適合成年人食用之外， 還適合老年人， 甚至是少兒等食用， 不僅具有極好的保健功效， 此外還有清熱解毒， 易經補氣等作用， 總之脆皮鮮奶屬於一種老少皆宜的食品。 那麼到底脆皮鮮奶能減肥嗎?

脆皮鮮奶能減肥嗎

脆皮鮮奶是一道漢族特色小吃， 外金黃， 內潔白， 外酥脆、內軟嫩。 牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質， 可防止皮膚乾燥及暗沉， 使皮膚白皙， 有光澤。

脆皮鮮奶的做法

材料：牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自髮粉(如果沒有可以在普通麵粉裡摻髮粉)1杯、糖70克。

製作方法：

1.把牛奶、粟粉、糖放鍋裡調成無粉粒的奶漿， 用中慢火攪拌煮至濃稠凝固， 熄火。

2.倒入容器裡抹平， 放冰箱冷藏成凍奶糕(可放急凍室時間會快點)

3.凍奶糕切成小長方塊。

4.自髮粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿， 將奶糕沾滿脆漿。

5.用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。

脆皮鮮奶的熱量

熱量(大卡)171.25， 碳水化合物(克)22.80， 脂肪(克)7.77， 蛋白質(克)2.80， 纖維素(克)0.21;

食材經油炸後大量吸收油脂， 不僅熱量大增， 嚴重影響減肥， 還會產生致癌物質， 不利於健康， 因此減肥期間應完全杜絕油炸食物。

關於脆皮鮮奶能減肥嗎， 其實脆皮鮮奶屬於油炸類的食品， 因此它的熱量是比較高的。