中醫教你吃出健康的飲食
早吃鹹晚吃甜
古人早就總結出“朝朝鹽水、暮暮蜜糖”的養生之道，
即早上喝一杯淡鹽水，
晚上飲一杯蜂蜜水，
清腸養胃，
潤肺養顏。
而晚上喝點蜂蜜對胃液分泌具有雙向調節作用， 既可增加胃酸分泌， 幫助消化， 又可抑制胃液分泌， 中和胃酸， 保護胃黏膜， 有養胃的作用。
蜂蜜宜用溫開水沖服， 或兌入溫牛奶、豆漿中食用。 需要注意的是糖尿病患者應慎喝蜂蜜， 過敏體質者尤其是對花粉過敏者， 也應儘量避免進食蜂蜜。
適合早上吃的具有鹹味的食物主要有大麥、小米、海帶、紫菜等， 而適合晚餐吃的為甜味的食物主要有茄子、芋頭、番茄、菠菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、黃瓜、藕、土豆、蜂蜜、牛奶、泥鰍、鱔魚、青魚、牛奶、白糖等。
日常生活中可以根據自己的飲食習慣選擇適合自己的鹹、甜味食物科學進食。
