農忙的時候，每天只吃兩頓飯，一頓頂兩頓，不服不行啊

導語

俗話說：“早餐要吃好， 午餐要吃飽， 晚餐要吃少。 ”為什麼要這麼安排呢？每當我們吃過飯後， 大約經過4個小時， 食物通過在體內的消化吸收， 將全部排空。 因此， 為了不斷給人體補充能量， 必須4～6小時安排一次用餐。 早晨， 當我們經過8個小時的睡眠後， 會感到特別的精神， 自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。 ”

別誤會， 上圖知識很花哨的西式早餐而已， 下面才是正題

春天來了， 又到了播種的季節了。 開春種地是農忙的第一個階段， 時間緊任務重， 家裡能回來的人都要回來幫忙種地。 我們家的地比較多，

苦菜幹燉排骨

我和老公本來都是在縣城上班的， 但是每年到這個時候， 我們都要請幾天假回家去種地的。

現在天亮的早了， 全家人除了我之外， 早晨五點半就早早的就趕著種地了。 我也早早的起來給全家準備早餐了。 農忙的時候我們這邊都是吃兩頓飯的， 早餐一般在九十點鐘吃， 晚餐一般是下午五六點左右。

對於幹體力活的農民是離不開肉的， 只有肉才能補充體力， 所以早餐我就要準備好多的肉菜， 這樣他們吃了才能有勁幹活。 從他們走了以後， 我就開始忙著做菜。

一道乾菜燉肉， 裡面放的都是肥七瘦三的大片肥肉。 苦菜幹燉排骨，

土豆紅燒肉是我的拿手菜， 家裡人都非常的喜歡吃這道菜， 不但好吃， 而且還能補充體力， 尤其是裡面的大塊紅燒肉， 入口即化， 嚼著還很有彈性， 非常好吃。

另外我還炒了一盤苦瓜， 因為在這個季節最容易上火， 正好吃點苦瓜去去火。

除了準備了這麼多菜， 我還準備了一大鍋的饅頭。 另外農村人幹活必須喝酒， 我前幾天特意從縣城打了50斤特別好的散酒， 就是為了這時候喝的。 這麼一大桌子飯菜， 就是我們家在農忙時候的早餐， 是不是很豐盛呢？