兒童預防感冒洋蔥培根花卷
洋蔥營養價值高, 有散熱驅寒的作用, 對於氣溫不穩定的秋季, 可以常吃洋蔥, 今天小編用它做道預防感冒麵點-----洋蔥培根花卷, 花卷經典的主食, 有肉香味, 洋蔥的搭配, 營養更加豐富, 吃起來香甜美味, 中式麵點改良成西餐麵食, 味道還是不錯的, 接下來趕緊跟小編一起來做中西結合麵點吧。
【兒童預防感冒洋蔥培根花卷】
主料:普通麵粉 250g、酵母3g、黃洋蔥半個、培根3片、塘水蝦135g 、
輔料:橄欖油 1勺、鹽適量、黑胡椒粉1小匙、細砂糖 10g、
步驟:
1. 麵粉加水、糖和酵母用麵包機揉好提前放盆內發酵。
2. 鍋燒熱放橄欖油燒至5成熟,
3.略炒幾分鐘後放入胡椒粉翻炒1-2分鐘停火待用, 培根有鹹味, 可以不加鹽。
4.排氣揉至光滑, 再餳10分鐘。
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兒童預防感冒洋蔥培根花卷
5.取大小適中麵團擀成儘量方形的面片, 撒一層炒好的培根洋蔥碎。
6.從一側慢慢卷起, 確切說是疊起,
7. 切成大小均勻的塊。
8. 每個稍微抻長中間用筷子壓一下。
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兒童預防感冒洋蔥培根花卷
9.擰成繩狀。
10. 依次做好餳15分鐘。
11.蒸烤箱開啟蒸模式, 預熱後放入花卷, 時間設置15分鐘, 燜兩分鐘出爐。
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兒童預防感冒洋蔥培根花卷
小貼士
洋蔥不可以切得太大。
撒完餡料最好壓一下, 蒸好漏出的餡料很容易掉出來。
用蒸鍋蒸時間略長一點。
洋蔥的食用效果
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒, 抵禦流感病毒, 有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。
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兒童預防感冒洋蔥培根花卷
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓, 高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑 增強細胞的活力 抗癌抗衰老
5.補鈣
有助於增加骨密度 防止骨質疏鬆