蜂蜜酒的配方和功效
蜂蜜酒是蜂蜜加水然後經過發酵精製而成， 據瞭解蜂蜜酒在我國已經有三千多年的歷史， 歷代都已美容養顏而著稱。 下面小編給大家介紹一下蜂蜜酒的配方和功效。
配方一
蜂蜜1200克， 糯米120克， 幹曲150克， 冷開水1500毫升。
製作方法：將糯米蒸煮至半熟， 瀝幹;加入蜂蜜、曲和水， 一同盛瓷罐內密封、陳釀， 在天然岩洞中陳釀效果最佳。
功效：美容養顏、補腎養胃 ;長期飲用能促進睡眠和新陳代謝， 因此有很強的抗衰老功效。
服法：適合隨餐飲用， 每日150~200毫升最佳。
配方二
蜂蜜1500克， 紅麴25克。
[制法] 將蜂蜜加水500毫升， 加紅麴人內， 拌勻， 裝入淨瓶中， 用牛皮紙封口， 發酵1個半月即成。 過濾去渣， 即可飲用。
[功用] 本品有補益與治療作用。
[主治] 成年和老年人長期飲用對身體都有好處， 特別是對患有神經衰弱、失眠、性功能減退、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病等慢性疾病患者， 都大有裨益。
[用法] 口服。 不拘時， 隨量飲服。
[附記] 引自《百病中醫藥酒療法》。
蜂蜜酒的產生和發展伴隨了我國古代歷史， 而且蜂蜜酒的製作和其他酒不一樣。 蜂蜜酒的配方和功效之間存在著微妙的關係， 不同的配方會產生不同的功效。
