韓國年糕火鍋

火鍋這種東西是我們在生活中比較喜歡吃的， 因為很多人圍在一起吃火鍋， 氣氛是很好的。 而在韓國， 有一種韓國年糕火鍋， 喜歡吃火鍋的你們在平時了解過嗎。 其實， 韓國年糕火鍋是利用韓國年糕來充當火鍋底料的， 所以制作出來的火鍋基本上是含有韓國年糕的味道的， 希望大家可以喜歡吃韓國年糕。

對于韓國年糕這種食物， 相信身為吃貨的你們應該在平時是有了解過的， 但是可能就很少去食用它。 其實， 韓國年糕不僅可以直接食用， 而且可以用來制作韓國比較出名的韓國年糕火鍋。

1. 韓國年糕火鍋的做法：在鍋里放冷水和條狀年糕一起煮開， 我用的是平底雙耳鍋， 水的高度剛剛沫過年糕就好。

2. 煮開之后放炒年糕辣醬， 我用的是這個牌子的， 放了小半袋。 一般進口食品店都有賣韓國的辣醬， 這個味道略甜我個人很喜歡。

3. 然后放入牛肉卷、魚糕、魚丸等需要煮的時間比較長的配料們。

4. 都熟的差不多了的時候就可以隨自己喜好加韓式辣椒粉啦~(≧▽≦)/~這里所說韓式辣椒粉并不是因為這道菜叫韓式年糕火鍋或者特意顯示它是進口商品裝逼一些。 。 只是這種辣椒粉一!點!也!不!辣!還有那么一點若離若即的甜味。 。 反正是朝鮮半島以及朝鮮族人民的特產。 。 加到這里之后味道超贊~可以參考辛拉面的粉包。 。

5. 辛拉面最后放， 煮的時間長短請自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火鍋一樣啦。

6. 面熟了就可以關火了。 愛吃芝士的同學可以撒上一層碎芝士， 遇熱會化掉的~我沒有買到碎芝士所以撒了一層碎海苔， 味道也是超棒。

如果你們是比較喜歡吃韓國年糕的朋友，