寶寶吃蛋清過敏的症狀

有些寶寶體質過敏， 吃蛋清的時候會引起過敏的現象， 這對於家長來說是比較擔心的， 這時候寶寶常會出現腸道的一些及症狀表現， 比如說噁心嘔吐引起腹脹的現象， 常常會引起腹瀉， 另外還會引起皮膚的濕疹導致蕁麻疹或者是血管性的水腫等等， 出現這些症狀， 對寶寶的影響都是比較大的， 一方面平時要注意過敏的食物， 另外一方面要及時進行脫敏。

寶寶吃蛋清過敏的症狀

1、胃腸道症狀：噁心,嘔吐,腹痛,腹脹,腹瀉,黏液樣或稀水樣便,個別寶寶還會出現過敏性胃炎及腸炎,乳糜瀉等。

2、皮膚症狀：皮膚充血,濕疹,瘙癢,蕁麻疹,血管性水腫.這些症狀最容易出現在面部,頸部,耳部等部位。

3、神經系統症狀：如頭痛,頭昏等,比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降,意識喪失,呼吸不暢甚至是過敏性休克的症狀。

蛋白質過敏怎麼辦

對於一些常見的蛋白質過敏， 如雞蛋、牛奶過敏， 我們可以採取以下的方法， 緩解過敏的情況。

1、避免致敏刺激， 降解過敏抗體的方法如果過敏原很明確的話， 應完全停止食用該種食物， 即過敏者飲食中完全避免致敏成分。 有些食物停食約3年後， 可以進行試食， 不少病人可能不再出現過敏症狀。

2、口服脫敏療法例如對雞蛋過敏， 可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上， 食其一份， 如無症狀發生， 則逐日增加食量;或每週一兩次， 小量食用， 逐漸增加量。 總之， 增加的數量以不引起過敏症狀的出現為度。 如此經數周或數月， 有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量。 但應注意， 以後也應避免大量食用， 以免復發。

常見蛋白質過敏的食物

常見的高蛋白質過敏食物有牛奶， 雞蛋， 大豆， 小麥， 堅果， 花生， 魚類和貝殼類海產品等。

禽蛋類（雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品）誘發過敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白。 卵白蛋白的變應原耐熱性較差， 經過高溫處理的禽蛋， 其誘發過敏的幾率可明顯降低。

牛奶過敏在嬰兒中極為常見， 牛奶過敏者除了不能飲用牛奶外， 還要儘量避免食用乳製品， 如乳酪凝乳、優酪乳， 無乳糖牛奶及奶油蛋糕等。 為了加強身體營養， 患者只能改用其他食品來代替， 如飲用豆漿， 豆奶（它們是以黃豆為原料配製成的配方，