冬天補腎食譜 男性腎虛吃什麼好
眾所周知冬季是最適宜進補的時節, 對於男人來說是一個進補的好時機, 男人冬季進補應以養腎為先, 因為冬季寒氣重, 最容易傷腎中的陽氣,
1、香菇燜蝦
材料:大蝦2-4只, 幹香菇10克, 時令蔬菜250克, 黨參3克, 黃芪3克, 陳皮3克, 蔥、薑、鹽、芡粉適量。
做法:大蝦去頭尾, 過油, 入砂鍋備用。 香菇、蘑菇泡發, 黃芪、陳皮、蔥、姜先加水煎20分鐘, 棄藥渣, 調湯味, 與蔬菜、香菇、蝦同入砂鍋燜至熟。
2、益腎雀肉湯
材料:麻雀3只, 菟絲子、枸杞子各9g, 薑、蔥、鹽、黃酒各適量。
做法:將麻雀去毛及內臟、洗淨, 菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中, 然後放入鍋中, 加水適量,
3、黃芪枸杞豬肚湯
材料:豬肚具, 黃民100克, 拘祀子30克, 冰糖適量。
做法:將豬肚剖開洗淨放人沙鍋。 加水適量。 再放人黃茂、枸杞子及冰糖, 用大火煮沸。 再改用文火燉至豬肚爛熟即可。
4、參附雞湯
材料:毋雞1只, 黨參30克, 制附子30克, 生薑30克, 蔥花、食鹽、料酒、味精各適量。
做法:將毋雞宰殺洗淨人鍋。 放人洗淨的黨參、附子、生薑, 適加料灑及清水, 一同用文火燉至雞肉爛熟。 加適量食鹽、味精, 撤少許蔥花即可。 佐餐食用。 隔天1次。 7次為1個療程。
冬天補腎八大要點
1、大便要暢通
宿便停積, 濁氣上攻, 不僅使人心煩氣躁, 胸悶氣促, 而且會傷及腎臟,
2、飲水養腎水是生命之源
水液不足, 則可能引起濁毒的留滯, 加重腎的負擔。 因此, 定時飲水是很重要的養腎方法。
3、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達到一定程度, 就會刺激神經, 產生排尿反射。 這時一定要及時如廁, 將小便排乾淨。 否則, 積存的小便會成為水濁之氣, 侵害腎臟。 因此, 有尿時就要及時排出, 也是養腎的最好的方法之一。
4、避免勞累, 節房事
體力勞動過重會傷氣、腦力勞動過重會傷血、房勞過度會傷精。 因此一定要量力而行,
5、睡眠養腎
充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養起著重要作用。 臨床發現, 許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。 因此, 不要過度熬夜, 養成良好的作息習慣, 早睡早起, 有利於腎精的養護。
6、吞津養腎口腔中的唾液
分為兩部分:清稀的為涎, 由脾所主;稠厚的為唾, 由腎所主。 你可以做一個實驗, 口裡一有唾液就把它吐出來, 不到一天時間, 就會感到腰部酸軟, 身體疲勞。 這反過來證明, 吞咽津液可以滋養腎精, 起到保腎作用。
7、護好自己的雙腳足部保暖是養腎的一種方法
這是因為腎經起於足底, 而足部很容易受到寒氣的侵襲。 因此, 足部要特別注意保暖,
8、用藥需謹慎
警惕藥物不論中藥還是西藥, 都有一些副作用, 有的藥物常服會傷腎。 所以在用藥時要提高警惕, 要認真閱讀說明書, 需長期服用某種藥物時, 要諮詢相關專家。