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快速剝臍橙皮的方法

2014-07-08

錯誤方法：

如果我們將刀順著柳丁的頭部和尾部對半切開，再繼續切上一刀。切好的柳丁中間，有一條白色的硬芯兒，影響口感。

好方法：

1、用勺把兒在柳丁中間劃一道口（劃一圈）。

2、把勺順著口子塞進去。

3、繞著柳丁轉一圈。

4、輕鬆取下上半部分的皮。

5、下半部分同上。

溫馨提示：剝下來的皮可以放在屋裡淨化空氣，也可以當作蠟燭台，而且還是帶桔香的呢。