芒種養生吃什麼 三食譜健胃止渴養心

二十四節氣中的芒種要到了， 這個時節的特點主要就是熱， 而且會經常下雨， 所以總的來說就是濕度有點大。 所以建議養生要做起來。 那麼芒種節氣如何養生呢?飲食是關鍵所在， 那麼芒種節氣養生吃什麼好呢?下面小編就給大家推薦幾款養生食療， 感興趣的朋友們趕快來看看啊。

番茄炒雞蛋

配料：番茄300克， 雞蛋3個， 精鹽、味精、白糖個適量。

做法：番茄洗淨切片， 雞蛋大入碗內攪勻。

油鍋燒熱， 先將雞蛋炒熟， 盛入碗內;炒鍋洗淨， 燒熱放油， 白糖入鍋融化， 把番茄倒入鍋內翻炒2分鐘後， 將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘， 放少許味精出鍋即可。 (糖尿病人不放白糖)

功效：生津止渴， 養心安神。

香菇冬瓜球

配料 ：香菇、雞湯、澱粉各適量， 冬瓜300克， 植物油、 精鹽、薑、味精、麻油各適量。

做法：香菇水發、洗淨， 冬瓜去皮洗淨， 用鋼球勺挖成圓球待遇用， 薑洗淨切絲。

鍋內放入適量植物油燒熱， 下薑絲煸炒出香味， 入香菇繼續煸炒數分鐘後， 倒入適量雞湯煮開後， 將冬瓜球下鍋燒至熟時， 用水澱粉勾芡， 翻炒幾下放入味精， 淋上香油， 即可出鍋。

功效：補益腸胃， 生津除煩。

五味枸杞飲

配方：醋炙五味子5克， 枸杞子10克， 白糖適量。

做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中， 以沸水沖泡， 溫浸片刻， 再入白糖， 攪勻即可飲入。

功效：滋腎陰、助腎陽。 適用于“夏虛”之症， 是養生補益的有效之劑。