吃菠菜 吃出你的精緻小臉
菠菜
小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命a和維他命c， 但是必須特別注意烹調方式， 因為菠菜是相當容易流失營養的食材。 此外， 菠菜中還含有大量的β胡蘿蔔素和鐵， 也是維生素b6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用， 能令人面色紅潤， 光彩照人， 因此被推崇為養顏佳品。
豆苗
綠油油的豆苗菜含有相當豐富的營養， 其中當然少不了有利消除水腫的鉀， 而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果， 是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品哦！你還可以試一下將豆苗磨碎後塗在皮膚上，
胡蘿蔔
相當有營養的胡蘿蔔， 相信是許多人在小時候所不喜歡吃的東西。 但是你知道嗎？胡蘿蔔具有小臉功效， 每天早上喝一杯現榨的蜂蜜胡蘿蔔汁， 養顏又美容哦！胡蘿蔔富含維生素， 可刺激皮膚的新陳代謝， 增進血液迴圈， 從而使皮膚細嫩光滑， 膚色紅潤， 對美容健膚有獨到的作用。 同時， 胡蘿蔔也適宜於皮膚乾燥、粗糙等肌膚問題。
芹菜
和以上食物一樣， 芹菜具有營養價值及促進口腔活動的功能， 不論拿來作為食材， 或是在夏天， 最順口、簡單的生吃， 芹菜都是十分可口又健康的食物呢！芹菜還是女人的閨蜜呢， 芹菜含鐵量較高， 能補充婦女經血的損失，
納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一， 雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味， 但是含有豐富鉀的納豆， 可說是日本人健康、長壽的食物之一。 近幾年來， 經日本的醫學家、生理學家研究得知， 大豆的蛋白質具有不溶解性， 而做成納豆後， 變得可溶並產生氨基酸， 而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生， 幫助腸胃消化吸收。
魚幹
柴魚或是吻仔魚等魚幹都含有高優質的鉀成份。 因此， 無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚幹， 又美味又營養， 真是雙重良效啊！
柿餅
可以當零食、也可以當作烹飪食材， 乾燥及軟硬適中的特色，
（責任編輯：鄧琦）
