考研女生吃泡面患胃癌 泡面的危害比想像中大

考研女生吃泡面患胃癌 泡面的危害比想像中大

考研女生連吃泡面一月患胃癌晚期

24歲的女大學生， 在考試前一個月連續吃泡面，

長期的營養不良和無規律的作息習慣， 加上對胃部疼痛的忽視， 當這位女大學生到醫院檢查， 已經被醫生確認為胃癌晚期。

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別忽視飲食和作息的重要性

現在許多年輕人已經把泡面當做自己的主食，

再加上為了工作或者學習熬夜通宵， 導致營養不良和作息無規律， 把輕微的胃痛置之不理， 最終的結果可想而知。 小編介意所有人， 不要忽視飲食和作息習慣的重要性， 如果有不適一定要到醫院積極檢查治療， 以免病情加重無法挽救。

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泡面的危害

為了保存方便， 泡面都經過油炸， 而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。 、

BHT本身即是一種致癌物質， 會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力。 泡面中的調味包中不管是肉類調味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑， 吃多了對人體肝臟會造成影響。 不僅如此， 它的鹽分(鈉)含量也相當高， 不但會造成水分滯留體內， 還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。

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泡面的營養和熱量

經過研究證實， 泡面中的調味包須經過高溫滅菌、真空包裝， 所以它裡面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質， 或是蔬菜所含的維生素C、維生素A， 早已蕩然無存。

你吃進去的只是一堆熱量， 以杯面為例， 小小一杯也有350 卡， 若是含調味包的大碗面， 熱量少說也有500-600卡， 所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗面， 最多也只是多買了200-300卡的熱量而已。

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泡面的健康煮法

先將水燒開再將泡面放進去， 不要放其他的調味包。

煮到泡面有點散開時， 先將它稍微攪拌一下再立刻撈到碗裡， 將剛剛煮過泡面的水倒掉， 再重新起一鍋水煮其他的調味包， 但是用料都只放三分之一或一半，

可另加蛋或蔬菜， 煮好後倒進放泡面的碗裡。

這樣可以保證你幾乎不會喝到炸泡面的油， 還有BHT， 而且泡面也不容易軟掉。 雖然這種煮法比較麻煩， 但是少吃一點油會比較健康。

提醒：最好不要買碗面， 即使出門在外， 也最好自備鋼杯；可選擇米粉、冬粉之類未經油炸的泡面。