吃藥治感冒易傷身！食療方治感冒3階段最靠譜

食療的方式可依感冒症狀的嚴重程度進行調整， 以免效果打折扣反而造成病情加重， 大致可分為下列3個階段：

感冒初期服用姜湯薑茶 快速祛寒免於惡化

若初染上感冒， 出現發冷、頭痛、流鼻水的徵兆， 可用薑加紅糖煮碗姜湯或泡薑茶飲用， 以營養學的角度來看， 姜是很強的抗氧化劑， 可保護肝臟和胃， 對治療發燒、頭痛很有幫助， 但切記薑也會刺激血液迴圈， 若有發炎、出血之類的情形發生， 則不建議飲用， 以免惡化。 除了薑， 也可在飲食方面， 多食用蒜頭、紅辣椒等較辛辣的佐料， 既可增味提高食欲， 又可幫體內殺菌， 同時還能舒緩鼻塞、暢通呼吸道。

感冒中期飲用寒涼性果汁 快速降火助退燒

一旦感冒病狀加重開始發燒， 出現流鼻涕、喉嚨有痰、咽喉腫痛、高熱不退等狀況， 建議補充一些偏寒涼性的水果來熄火， 比如把梨燉成湯， 據《本草綱目》記載， 梨解熱、止咳， 生津潤燥， 清熱化痰， 治熱病， 津傷煩渴， 痰熱， 降火生津， 但切記別生吃， 因水梨屬寒性， 雖能降火退燒卻易讓咳嗽更嚴重。 其它像甘蔗、蓮藕、椰子的果汁， 都是解熱良方。

蔥豉湯逼汗退燒 四神湯保護腸胃

如果出現燒又併發鼻塞頭痛等症狀， 那麼可嘗試喝蔥豉湯與四神湯。 蔥豉湯的材料很簡單， 只需取青蔥的蔥白部份， 再加點豆豉即可完成， 《本草綱目》記載蔥白可治傷寒寒熱， 對於刺激血液迴圈， 促進發汗效果會比薑還好， 退燒效果尤佳。 而四神湯的食材包括芡實、蓮子、淮山（山藥）、茯苓四種藥材搭配豬肚燉湯，

芡實防暑降溫、蓮子清熱解毒、淮山化痰斂汗、茯苓可治寒熱， 不但能退燒， 還能根治其他鼻塞、咳嗽的症狀， 並且能緩解腸胃消化不良。

感冒後期喝銀耳蓮子百合湯 恢復元氣精神好

感冒後期病徵減輕後， 可以適度吃點新鮮柑橘，

這類偏性寒的水果具有緩解口乾舌燥、止咳化痰的功效。 另外， 銀耳止咳潤肺， 蓮子清心養神， 百合清熱解毒， 不妨喝碗銀耳蓮子百合湯， 生津潤肺， 也對感冒後期調養身體有所助益， 同時能保護呼吸系統， 降低感冒復發的風險。 食療的方式對身體雖有實質療效， 但並非萬靈丹， 若感冒症狀嚴重到已非食療能控制時， 仍需速速求醫， 讓專業醫師診斷， 千萬不要延誤診治時間， 以免併發其他症狀， 加重病情。