蒸蛋器除了蒸雞蛋還能蒸什麼 蒸蛋器可以做哪些美食
蒸蛋器不要憑名字想像去定位它的用途， 其實蒸蛋器還有一些用途在我們的日常生活中很有必要的。
1.蒸全蛋
很多家庭都不喜歡把雞蛋直接放進水裡面煮， 而是喜歡蒸全蛋， 這樣口感更佳， 而且營養成分保留的也更多。 而煮蛋器就是一個蒸全蛋的神器。 根據自己想要吃的雞蛋的熟嫩程度， 用量杯往煮蛋器裡面加入適量的水。 然後再把蛋架放上去， 切記要放穩， 最後再把蛋放在蛋架上， 蓋上蓋子就好咯。
2.蒸蛋羹
先打蛋， 攪拌均勻。 可以根據自己的口味， 放進調料一起攪拌，
3、蒸麵點
蒸蛋器不僅可用來製作關於雞蛋的食物， 還可以蒸制各種麵點， 如餃子、包子、饅頭等。 而且使用起來更加的方便快捷。
4、蒸小吃
魯菜裡有一種特別好吃的菜品， 叫做蒸碗。 蒸碗的構成主要有扣肉、黃燜雞、小酥肉、四喜丸子等多種多樣。 一般都是先將各色菜肴加工成半成品或成品， 等到要吃的時候將其蒸熟即可。
其實， 蒸蛋器只要在底盤加入適當的水， 擺放在蛋架上， 選擇溫度按下開關， 能讓你隨心所欲想蒸什麼就蒸什麼。 蒸食不僅操作簡單， 這類食物吃起來不上火， 營養美味又健康， 蒸蛋器雖小但用途極大。
煮玉米， 西蘭花， 燕麥片加水煮粥。
西蘭花蒸熟後， 蘸一點點醋+海鮮醬油作為調料， 簡直好吃到飛起。
其實新鮮海產類的也都可以蒸， 比如蝦、蝦蛄、螃蟹這類。
蒸燕麥粥的話， 不一定要搭配牛奶。 還可以換口味吃鹹的：燕麥片、皮蛋（雞蛋）切碎、雞胸肉切碎， 加水沒過食材， 倒一點點海鮮醬油， 放煮蛋器裡面蒸熟， 然後搭配豆腐乳、牛肉醬、蒸西蘭花、蒸胡蘿蔔、黃瓜、榨菜這些作為配餐小食， 作為晚上運動後的加餐， 好幸福。
蒸蛋器是一種採用發熱盤通電後， 使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。 蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單， 並充滿樂趣。 它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失， 讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度， 令其最適合自己的品味喜好。
1、第一次使用時， 先清洗蒸蛋器發熱盤的表面， 然後加水加熱一次， 清洗後， 根據自己對蛋的熟嫩程度喜好， 來確定加多少水。
2、部分型號多附帶一個蛋架。 量杯或膠碗上分幾個杯段， 小熟(1)表示蒸出來的雞蛋較嫩， 中熟(2)表示蒸出來的雞蛋中嫩， 全熟(3)表示蒸出來的雞蛋較老， 每個位置區分了之刻度， 例如， 想蒸3個蛋， 而又想吃剛熟較嫩時， 則用量杯加水至刻度小熟(1)字處。
3、水裝好後， 倒在發熱盤表面， 然後放蒸蛋架， 再放雞蛋。
4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔， 然後將小頭朝下放於託盤之蛋孔內。 然後反透明罩蓋好， 按開關通電。
5、蒸好蛋後， 指示燈滅。 部分型號待訊響器連續發出“嘀”“嘀”的響聲後或語音提示，
6、蒸好後將蛋迅速放入冷水， 這樣剝殼更容易， 趁熱食用會更香。
