女性吃獼猴桃大豆可預防乳腺癌

2014-07-07

女性吃什麼預防乳腺癌？乳腺癌是一種對女性身心都非常打擊的病症。它不僅僅是危害女性朋友的身體健康，更對女性的內心有著一定的傷害。

下面我們來看看，平日裡我們可以通過健康飲食哪些食物預防乳腺癌。

綠茶

茶葉是中國人最為獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。

善活吧網站推出的“龍井、碧螺春、毛峰套裝禮盒”包含了三種綠茶。據日本靜岡縣的調查，發現茶區特別是綠茶產地，癌症的發病率和死亡率，明顯比其他地方要低。現在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素;這種成分，在綠茶中約含15%-20%。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的抗癌輔助效用。

購買“龍井、碧螺春、毛峰套裝禮盒”的網友給出了諸如“茶葉蠻正宗的、茶葉好喝香味濃”等評價。

獼猴桃

獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。

大豆

科學家發現多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心也在研究中發現，多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。

柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

芒果

女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現，細胞分裂週期因多酚而被打破，這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

女性吃什麼預防乳腺癌？根據上面的介紹，我們可以瞭解到綠茶、大豆、獼猴桃、芒果的食物都可以幫助女性遠離乳腺癌。生活中，我們應該隨時注意健康飲食，為了我們的身體健康！

99營養師溫馨提醒維生素C和維生素A有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用，所以多食用一些新鮮蔬菜、水果和豆類，飲食多樣化，注意色香味形，

促進食欲。