育兒專家親授利于寶寶益智健腦的食物

? 寶寶能夠健康成長是每個做父母的心愿， 怎樣讓寶寶變得聰明伶俐呢？育兒專家表示， 與其花重金購買形形色色的幼兒益智保健品， 不如在日常生活中適當多吃些有益智健腦功效的食品。 下面十種食品就是給寶寶益智健腦的“高手”。

魚類：古人有“魚之味， 乃百味之味， 吃了魚， 百味無味”之說。 魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分， 都是幼兒腦部發育所必需的營養素。 有專家認為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高， 而且今天中國的淡水魚養殖水域污染較嚴重， 因此建議， 孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好為1∶2。

核桃仁：核桃仁能益血補髓、強腎補腦， 是強化記憶力和理解力的佳品。 核桃最適合腦力工作者， 尤其是白領女性和小孩子吃， 因為這部分人往往用腦過度， 很耗傷心血， 常吃核桃能夠補腦， 改善腦循環，

增強腦力。 父母可以燉核桃粥給孩子吃， 也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后， 做成餡餅或包子給孩子吃。 核桃仁含油脂較多， 不易消化， 一般3～6歲的幼兒每天吃3～4顆大核桃仁就夠了。

杏仁：杏仁不僅是一種營養素密集型堅果， 含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質， 在許多文化中， 它還是浪漫和健康的代表。 杏仁的營養價值十分均衡， 不僅含有類似動物蛋白的營養成分， 如蛋白質、脂肪等， 還含有植物成分所特有的纖維素等。 大顆的甜杏仁有養心、明目、益智的功能， 經常服用可讓孩子變聰明。 將買來的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡， 用豆漿機做成杏仁花生豆漿給孩子飲用， 利于孩子吸收。

大棗：棗有“天然維生素”的美譽。

晚上給孩子飲紅棗湯或吃一把鮮棗， 可攝入大量維生素C、微量元素， 有安神益智的作用， 能讓半夜容易夢魘的孩子睡得踏實， 增強入睡后的“潛在記憶”。