寶寶口糧篇之配方奶粉
選擇寶寶的配方奶粉時我們都希望它能是最接近母乳的， 但配方奶粉中各種各樣的成分讓我們眼花繚亂， 到底配方奶粉中都該有什麼?這些成分對寶寶有什麼用呢?
成分
作用每100g 粉末平均含量
蛋白質它構造寶寶的身體， 是肌體細胞的重要組成部分。 寶寶的毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成， 所以說蛋白質對寶寶的生長發育非常重要12～18(克)
碳水化合物它是三大產能營養素中最主要最經濟的能量來源。 更為重要的是， 大腦工作時所需的唯一直接來源， 是一種叫“葡萄糖(碳水化合物中的一種)”的物質，
熱量它提供了寶寶生命活動所需要的能量， 血液迴圈， 呼吸， 消化吸收等等。 它的三大主要來源是： 碳水化合物， 脂肪， 蛋白質， 但是因為嬰兒不能一次性吸收太多以上三種物質， 所以需要額外添加一些熱量。 2077～2408(千焦)
乳糖它是碳水化合物的一種， 它可以分解成a-乳糖和b-乳糖， 提供寶寶生長所需能量， 還可以分解出低聚乳糖， 促使寶寶腸道中有益菌生長， 減少腹瀉和便秘。 占碳水化合物量的90%
脂肪它是保證寶寶成長的主要熱能源， 同時也是必需的脂肪酸和脂溶性維生素的重要供給源。 25～31(克)
亞油酸它是寶寶必需的脂肪中的N-6族，
a-亞麻酸它是寶寶必需的脂肪中的N-3族， 在保護寶寶的心血管， 提高大腦、神經系統發育上有重要作用。 通過代謝， 它可以產生DHA。
DHA(二十二碳六稀酸)它是一種存在於深海魚油中的必需脂肪酸， 它對腦部和視網膜的發育與功能的維持有相當的幫助。 它很容易在空氣中氧化， 減弱本身的作用， 被氧化後會有一股魚腥味。
AA(二十碳四烯酸)它也叫ARA， 又叫花生四烯酸， 屬多元不飽和脂肪酸， 它對寶寶的生長發育有重要作用。 在孕晚期及新生兒期， DHA和AA迅速集中在大腦當中， 人體視網膜的感光體內也有豐富的DHA， 主要通過胎盤或母乳來提供， 所以， 早產兒及吃配方奶的寶寶，
維生素A它是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分。 1250～2500(國際單位)
維生素B1它能幫助膽鹼維持寶寶能神經系統、消化系統、心血管系統的正常運作。 大於等於400(微克)
維生素B2它能參與乳糖、蛋白質、脂肪的代謝， 幫寶寶預防炎症。 大於等於500(微克)
維生素B6它能參與氨基酸的代謝， 維護寶寶的神經系統。 大於等於189
維生素B12它是葉酸、糖、脂肪蛋白質代謝和DNA合成所需的物質， 還能維持寶寶正常身體生長， 生成紅血球。 大於等於1(微克)
維生素C它可以增強寶寶對外界的應激反應和抵抗力， 還能改善葉酸、鈣、鐵的利用。 大於等於40(毫克)
維生素D它可以預防佝僂病， 幫助寶寶吸收鈣。 200～400(國際單位)
維生素E它在配方奶粉中的主要是作用是防止不飽和脂肪酸發生過氧化反應，
維生素K它可以防止寶寶出現顱內出血， 尤其是新生兒。 大於等於22(微克)
膽鹼它是親脂肪性的維生素B族中的一種， 它能將脂肪乳化， 也能將膽固醇乳化， 防止膽固醇積蓄在動脈壁或膽囊中。 它能進入腦細胞， 生成能幫助記憶的物質。 大於等於38(微克)
煙酸它和腎上腺皮質激素、甲狀腺素、胰島素一樣， 是合成性激素， 它的作用是維護皮膚和神經末梢的生理活動， 並調節皮膚中感光質的形成。 大於等於4000(微克)
葉酸國外研究表明， 在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸， 有助於促進其腦細胞生長， 並有提高智力的作用。
泛酸它可以幫助寶寶預防過敏， 配方奶粉在經過高溫消毒過程中很容易使泛酸丟失， 所以有些廠家會額外添加。 大於等於1600(微克)
b-胡蘿蔔素它可以轉化成維生素A， 增強寶寶的免疫力。 但是不能過多服用， 。
牛磺酸它能促進寶寶視覺發育， 保護寶寶的眼睛， 它還是大腦中含量最多的游離氨基酸之一， 是大腦神經細胞間相互連接的介質， 參與腦神經功能的調節。 大於等於30(毫克)
核苷酸它是母乳的天然成分， 核苷酸參與所有細胞的生命過程， 是人體遺傳物質DNA和RNA的結構單位， 存在於每個細胞中。 普通人群可以合成， 但對於生長發育迅速的寶寶來說，
鈣它是寶寶骨骼發育的重要推動力， 它與乳糖、蛋白質、維生素D融合時， 寶寶更容易吸收。 大於等於300(毫克)
磷它是所有細胞中的核糖核酸、去氧核糖核酸的構成元素之一， 對寶寶的遺傳代謝、生長發育、能量供應等方面都是不可缺少的。 大於等於220(毫克)
鈉它可以平衡寶寶的血壓、尿液中的礦物質的排泄。 寶寶腎臟負擔的大小， 受配方奶粉中鈉、鉀、氯含量的影響。 小於等於300(毫克)
鉀它與鈉、氯結合在一起調節寶寶體內酸堿平衡。 小於等於1000(毫克)
氯它與鈉、鉀結合在一起調節寶寶體內酸堿平衡。 275～750(毫克)
鎂寶寶體內到處都有以鎂為催化劑的代謝系統，約有一百個以上的重要代謝必須靠鎂來進行，鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程。大於等於30(毫克)
鐵它參與血紅蛋白的製造，是寶寶身體產生氧分的不可少的一部分。配方奶粉中的鐵、銅、鋅、錳應該是微量，任何一方高出都會影響身體對其他元素的吸收。7～11(毫克)
銅它參與造血過程，主要是影響鐵的吸收，運送和利用。
鋅它參與核酸及蛋白質的合成，維持寶寶的免疫、內分泌、代謝及維持細胞生物膜的穩定性。2.5～7(毫克)
錳(毫克)它可以使寶寶體內葡萄糖和乳糖的代謝維持平衡。大於等於25(毫克)
碘它具有促進蛋白質合成，保持機體正常新陳代謝的作用。
生物素它與奶粉裡的各種營養成分組合在一起，使這些成分正常發揮作用。大於等於8(微克)
注：所謂必需脂肪酸指的是人體不能自行合成的脂肪酸，必需脂肪酸缺乏時容易造成濕疹樣皮膚炎及生長遲緩等現象。
以上列舉的“每100g 粉末平均含量”是我們所能查到的中國國家標準。
以上的成分列表是我們選擇的和母乳比較接近的營養成分，不是以某個品牌為例，在挑選配方奶時，僅可作為參考。
275～750(毫克)鎂寶寶體內到處都有以鎂為催化劑的代謝系統，約有一百個以上的重要代謝必須靠鎂來進行，鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程。大於等於30(毫克)
鐵它參與血紅蛋白的製造，是寶寶身體產生氧分的不可少的一部分。配方奶粉中的鐵、銅、鋅、錳應該是微量，任何一方高出都會影響身體對其他元素的吸收。7～11(毫克)
銅它參與造血過程，主要是影響鐵的吸收，運送和利用。
鋅它參與核酸及蛋白質的合成，維持寶寶的免疫、內分泌、代謝及維持細胞生物膜的穩定性。2.5～7(毫克)
錳(毫克)它可以使寶寶體內葡萄糖和乳糖的代謝維持平衡。大於等於25(毫克)
碘它具有促進蛋白質合成，保持機體正常新陳代謝的作用。
生物素它與奶粉裡的各種營養成分組合在一起，使這些成分正常發揮作用。大於等於8(微克)
注：所謂必需脂肪酸指的是人體不能自行合成的脂肪酸，必需脂肪酸缺乏時容易造成濕疹樣皮膚炎及生長遲緩等現象。
以上列舉的“每100g 粉末平均含量”是我們所能查到的中國國家標準。
以上的成分列表是我們選擇的和母乳比較接近的營養成分，不是以某個品牌為例，在挑選配方奶時，僅可作為參考。
