烤箱烤大整塊五花肉做法有哪些

用燒烤箱烤五花肉， 可以說是非常方便簡單的， 而且我們都知道五花肉作為生活中最常見的一種食材， 其實食療保健價值也比較高， 只要瞭解它的這些製作技巧， 隨時都可以感受到它的美味， 那麼下面我們就來認識一下， 美味的醬烤五花肉最簡單的製作方法。

一、做法主料帶皮五花肉500g土豆1個1將新鮮的五花肉清洗乾淨， 修成薄厚差不多的長條形。 2把五花肉放入鍋內， 加入生薑片和適量的水， 大火燒開轉小火煮15-20分鐘3配料中所有材料放入小碗中調勻成醬汁， 五花肉煮到用筷子可以很容易插入肉中， 4撈出煮好的五花肉， 控淨水分， 用刷子蘸調味汁在五花肉上刷一層，

5土豆去皮切成厚片， 手工折錫紙鋪於烤盤上方， 在錫紙上刷油， 再擺上土豆片， 6將五花肉皮朝上放在土豆片上， 將剩餘醬汁全部均勻淋於五花肉上， 7烤盤放入預熱好的德普嵌入式烤箱中， 烘焙檔200度， 烤10分鐘， 8取出烤盤， 將五花肉肉皮面翻至向下， 烤10分鐘， 再取出兩側各烤5分鐘。 取出烤盤將肉皮翻至向上， 再次放入烤箱， 最後烤10分鐘。 9烤好後立即取出， 趁熱切成片， 和土豆片一同裝盤上桌， 可以開動啦！

二、特點烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器， 分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱為工業上用來烘乾產品的一種設備， 有電的、有瓦斯的， 又叫烤爐、烘乾箱等。 電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具， 用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。

根據烘烤食品的不同需要， 電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。