剝好的菠蘿蜜怎麼保存

菠蘿蜜是一種非常好吃的水果， 它不但味道好， 而且營養也比較豐富， 菠蘿蜜比較大， 如果一個人吃， 打開以後一次是沒有辦法吃完的， 所以說這就涉及到保存的問題， 剝好的菠蘿蜜一定要注意保存， 避免出現變質的情況， 可以放到陰涼通風的地方， 當然最好的辦法放冷藏室裡面， 放到冷藏室之前應該貼好保鮮膜。

打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風處

剝開的菠蘿蜜， 鳳梨包包上保鮮膜， 然後放在紙盒或是竹筐中， 內襯蕉葉或竹葉， 也可以用碎紙， 然後存放在陰涼通風處， 存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子， 濕度85～95%條件下， 這種可以保存5到7天左右。 當然， 在5天內吃完是最好的， 溫度太高的話， 5天后容易發酵。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的菠蘿蜜的鳳梨包裹上保鮮膜， 放在冰箱冷藏室裡， 這種可以保存五天左右。 但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以， 不然影響口感。

(1)冷藏但不要冷凍。 菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍， 這樣口感和營養都會大打折扣， 放冰箱的話， 放在冷藏室就可以了。 存放時間不要長。

(2)放冰箱保存的話， 最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來， 以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上， 尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放。

3、加工成菠蘿蜜幹

吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果乾， 用烤箱或者微波爐， 小火慢烤， 中途翻面， 逐漸烘乾水分即可， 這樣加工出的菠蘿蜜幹， 可以放很久的。

剝開的菠蘿蜜可以放多久

最多三天， 建議在三天之內吃掉。