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四季養生

夏季飲食有哪些注意事項

中醫養生專家表示, 隨著夏季的到來, 氣溫明顯升高, 頭痛病、皮膚病、腸胃疾病等開始侵害人們的健康。

夏季的高溫、悶熱、雷雨、大風、天氣驟變, 常會誘發或加重頭痛。 應對夏季頭痛, 不能過分依賴藥物, 可通過調劑飲食、補充水分, 消暑降溫、注意休息等手段進行保守治療。 夏季也是皮膚病的多發季節, 公眾要常洗澡、勤換衣服, 被子、毛巾等經常漂洗消毒。 儘量少到蚊蟲多的地方, 皮膚瘙癢時可塗些止癢藥水。

夏季還是細菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等胃腸疾病的高發期, 消暑方式不當是主要原因。

預防腸胃疾病要注意飲食衛生, 飯前、便後要洗手。 還要多喝開水, 少喝冷飲。

營養專家提醒, 立夏後隨著氣溫逐漸升高, 人的脾胃功能受到炎熱刺激後相對較弱, 因此飲食上大魚大肉要少吃, 宜清淡, 要多吃容易消化的食物。 如果此時人們還多吃油膩的食物, 很容易上火。 此外, 可以多吃一些苦菜類蔬菜, 比如:苦瓜、香菜等。