木槿花豆腐湯做法

木槿花豆腐湯營養功效非常不錯， 不但味道鮮美， 同時還有很好的清熱利濕的作用， 具有很好的涼血解毒的功效， 在夏天的時候適當的喝一些， 有很好的消暑的作用， 在預防赤白下痢， 預防痔瘡出血方面， 也能發揮很好的作用， 具有止咳潤肺的作用， 木槿花豆腐湯的做法也比較簡單。

木槿花豆腐羹的做法1.材料：木槿花 雞蛋 嫩豆腐 水淀粉 少許姜末（可以幫助去豆腥）

調料：鹽 高湯精 香油 白胡椒粉2.做法：

1、木槿花撕片清洗干凈、嫩豆腐用鹽水浸泡半小時去腥味、雞蛋打散備用

2、冷油爆香姜末， 加入適量的高湯（清水也可以）， 將豆腐切成小塊加入3.3、燒開， 加入鮮花片， 繼續燒開

4、用水淀粉勾芡， 加入調料， 最后淋入雞蛋液即可

木槿花的功效與作用清熱利濕；涼血解毒。 主腸風瀉血；赤白下痢；痔瘡出血；肺熱咳嗽；咳血；白帶；瘡癤癰腫；燙傷。

1、《日華子本草》：治腸風瀉血， 赤白痢， 并焙入藥；作湯代茶， 治風。

2、《綱目》：消瘡腫， 利小便， 除濕熱。

3、《本草匯言》：能除諸熱， 滑利能導積滯， 善治赤白積痢， 干澀不通， 下墜欲解而不解， 搗汁和生白酒溫飲。

4、《本經逢原》：紅者治腸風血痢， 白者治白帶白痢。

5、《安徽藥材》：治皮膚病。

6、《江西中藥》：白花與山雅雀同煮食，

木槿花的藥用價值1、治下痢噤口：紅木槿花去蒂， 陰干為末， 先煎面餅二個， 蘸末食之。 （《濟急仙方》）

2、治赤白痢：木槿花一兩（小兒減半）， 水煎， 兌白蜜三分服。 赤痢用紅花， 白痢用白花， 忌酸冷。 （《云南中醫驗方》）

3、治吐血、下血、赤白痢疾：木槿花九至十三朵。

4、治風痰壅逆：木槿花曬干， 焙研， 每服一、二匙， 空心沸湯下， 白花尤良。 （《簡便單方》）

5、治反胃：千葉白槿花， 陰干為末， 陳米湯調送三五口；不轉， 再將米飲調服。 （《袖珍方》槿花散）