兒童健康

飲食療法調治兒童多動症

近年來研究表明, 兒童多動症與飲食可能有一定的關係。 缺鐵、缺鋅、缺維生素可能是引起兒童多動症的誘因:食品中色素、添加劑等過多誘發兒童多動症, 或者使多動症狀加重。 相反, 多動症患兒只要限制這類食物, 症狀就可明顯減輕。 多動症患兒的飲食應注意以下幾點:

1、少食含酪氨酸的食物, 如掛麵、糕點等。 少食含甲基水楊酸的食物, 如番茄、蘋果、桔子等。 飲食中不要加辛辣的調味品, 如胡椒類, 也不宜使用酒石黃色素, 如貝類, 橄欖等食物。

2、多食含鋅豐富的食物。 缺鋅常使兒童食欲不振, 發育遲緩,

智力減退, 研究發現, 學習成績優良的學生, 大多數頭髮中鋅含量較高。 所以常吃含鋅豐富的食物, 如蛋類, 肝臟, 豆類, 花生等對提高智力有一定幫助。

3、多食含鐵豐富的食物。 因為鐵是造血的原料, 缺鐵會使大腦功能紊亂, 影響兒童的情緒, 加重多動症狀。 因此, 多動症的孩子食含鐵豐富的食物, 如肝臟, 禽血, 獸血等。

4、少食含鋁食物。 含鋁過多致智力減退, 記憶下降, 食欲不振, 消化不良。 多動症患兒應少吃油條, 因為製作油條需要加入明礬, 而明礬化學成分為硫酸鉀鋁, 吃油條對小兒智力發育不利。

5、少食含鉛食物。 因為鉛可使孩子視覺運動, 記憶, 感覺, 形象, 思維, 行動等發生改變, 出現多動, 多動患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品。