健康食譜

蔥香脆煎餅的做法

自己學會做一些常見的家常菜, 自己在家開火做飯, 能令家人溫暖起來, 即使再忙, 我們最好也經常在家做飯, 可以做一些比較簡單的菜式, 蔥香脆煎餅的做法相對來說就很簡單, 即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、把麵粉放碗裡, 然後加適量的水攪拌成糊狀, 用勺子緩慢地攪拌均勻。

2、隔去蛋清, 加入雞蛋黃繼續攪拌均勻~蛋黃讓面餅更加口號更加細軟。 往麵糊加適量油和鹽調好味道。

3、放入切好的蔥段攪拌均勻。 留一點蔥段等下煎制蔥香油~

4、往平底鍋中放適量油, 放入留出來的蔥段煎香, 再慢慢倒入攪拌好的麵糊,

煎至金黃即可, 想要香脆點可以煎久一點。

可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯, 其實, 蔥香脆煎餅的做法簡單, 可以在很短的時間內就做好。