健康食譜

全麥奶香刀切饅頭的做法

很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱, 全麥奶香刀切饅頭是一道適合新手學習的菜肴。 不需要非常複雜的做法, 簡單翻炒就好。 這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道, 飯後一碗湯味道更好。

1、酵母倒入50ml溫水中攪拌均勻待用

2、泡打粉、白砂糖與全麥粉拌在一起

3、將調好的酵母水倒入拌好的全麥粉中

4、再倒入適量牛奶攪拌至結塊

5、和完面後用濕布蓋上放置溫暖處發酵1-2小時

6、發酵好的麵團把多餘的空氣擠壓出來, 切成如圖所示形狀

7、上鍋蒸20分鐘左右後再燜5分鐘開鍋即可

有條件的話, 在家裡自己做飯還是值得提倡的, 此時不妨瞭解一下有關全麥奶香刀切饅頭的做法。