健康食療

高血壓吃什麼好 高血壓的食療方法

高血壓是現在生活中常見的病, 那麼對於高血壓患者平時飲食要注意些什麼呢?應該多吃什麼, 少吃什麼呢?下面就一起隨小編去看看吧。

高血壓是典型的現代“文明病”, 其發病原因與飲食有相當大的聯繫。 由於在日常生活中, 一些如高血壓以及由它引起的心肌梗死、動脈硬化、腦中風等病症, 都是由病人“口重”引起的。 改變“口重”的飲食習慣, 是控制和預防高血壓的重要措施。 對於原發性高血壓患者來說, 限制食鹽的每日攝入量, 是最簡便、有效的防治方法:即每日的食鹽攝入量應控制在6克, 調味要棄鹹求淡, 尤其應讓兒童從小養成清淡的飲食習慣, 這對保證人體健康是十分必要的。

高血壓病人的日常飲食應以清淡而足夠營養的膳食為主, 少吃肥甘厚味的食物, 如動物內臟、蛋黃、動物油脂等;宜選擇食用植物油, 如花生油、菜籽油、大豆油等,
還可進食蛋清、豆製品等以補充營養。 主食應多進食一些如小米、高粱、豆類、白薯在內的粗雜糧, 對控制高血壓也有一定益處。 在蔬菜和水果的選擇上, 可食用芹菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、白菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜, 及蘋果、香蕉、西瓜、馬蹄、山楂等具有降壓或降血脂作用的瓜果。