母嬰健康

月子期間食譜吃什么好

月子期間食譜吃什么好?與孕婦的飲食一樣, 產婦的飲食也非常重要, 因為女性在生產過程中會有大量的體力消耗和血液消耗, 需要在分娩后進行調整和恢復, 主要是通過飲食調理, 即依靠營養食譜。 然而, 產后坐月子期間的食譜也不是固定的, 應根據分娩后的恢復情況進行改變。

1、產后1~3天

早餐:肉絲掛面湯(豬肉25克, 面粉50克)。 豬肝炒芹菜(豬肝25克, 芹菜100克)。 早點:蒸蛋羹, 牛奶50克, 橘子50克。 午餐:大米綠豆稀飯(大米150克, 綠豆10克, 紅糖10克)。 雞蛋炒菠菜(雞蛋50克, 菠菜100克)。

午點:豆腐腦100克, 橘子100克。

晚餐:小米稀飯(小米100克, 紅糖10克)。 煮雞蛋(雞蛋100克)。 白菜燉豆腐(白菜100克, 豆腐50克, 發菜20克)。 紫菜湯(紫菜10克, 蝦皮10克)。

晚點:玉米面粥(玉米面50克)。 芝麻鹽(芝麻10克)。 牛奶(150克)。

營養價值:

全日提供蛋白質99.5克, 脂肪63.1克, 碳水化合物362.7克, 總熱量為2361千卡, 滿足了產后1~3天產婦的營養需求, 可據此調換每一類營養素的種類。

2、產后3~30天

早餐:面包(標準粉100克, 芝麻醬15克)。 牛奶雞蛋(雞蛋100克, 牛奶250克, 白糖10克)。

早點:廣柑50克。

午餐:番茄牛肉面(掛面175克, 牛肉100克, 西紅柿100克, 豌豆苗10克)。

午點:牛奶250克。 橘子100克。

晚餐:米飯(大米200克)。 蝦皮炒瓢菜(蝦皮15克, 瓢菜150克)。 雞肉炒黃豆(雞肉100克, 黃豆50克)。

產婦每天所需食物及推薦量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、雜糧450克。 動物性食品:禽類(雞、鴨)、肉類、動物內臟200克。 雞蛋:150克。 烹調用油:可用豆油、花生油、香油等20克。 牛奶或豆漿:250克。 白糖:20克。 芝麻:20克。 蔬菜:450克。 水果:100克。