老年人日常補鈣 老人吃這食物補鈣效果佳
老人這樣飲食有利補鈣
動物骨頭
老年人可以適當的食用動物骨頭湯, 不僅味道鮮美而且有著非常好的補鈣作用, 對老年人的身體健康是非常有幫助的。
友情提醒:魚骨也能補鈣, 但要注意選擇合適的做法。 乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟, 更方便鈣質吸收, 而且可以直接食用。
牛奶
半斤牛奶, 含鈣300毫克, 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素, 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取, 因此, 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片, 都是良好的鈣來源。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品, 每天吃上25克, 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂, 預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌, 都是不錯的美食。
蝦皮中的含鈣量是非常高的, 25克蝦皮就含有500毫克的鈣, 所以老年人補鈣可以將蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒:容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒:如果老年人生活中經常吃對身體非常有益, 並且這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克, 補鈣效果非常好。