您的位置:首頁養生保健

養生保健

清洗葡萄最重要的一步

據說很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來, 再用水或洗劑直接沖洗的, 真的嗎?如果你真是這麼洗葡萄的, 記得以後一定要改哦。 。 。

直接拔葡萄, 葡萄粒連接葡萄梗的地方, 果肉很容易被帶出, 留下一個小孔。 清洗的時侯, 雜質, 洗劑容易混進葡萄果肉裡, 造成污染。

清洗葡萄最重要的一步

在我看來, 洗葡萄最關鍵的一步也就在這, 一定要拿剪刀, 在蒂梗和葡萄的連接處剪下;

剪的時侯, 剪刀儘量挨緊葡萄, 不要留下太長的梗在葡萄上, 以免清洗的時侯, 劃破其它葡萄。

這一步, 千萬別忽略;

葡萄全部剪下後, 我們再來開始洗。

【洗葡萄的小點子】

1.首先, 用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質。

2.再把葡萄裝進容器裡, 加一小勺鹽, 兩勺麵粉。

3.加上清水, 用手輕輕攪勻, 以打圈的方式攪動葡萄, 然後靜置1.2分鐘。

4.撈出用清水漂洗乾淨撈出晾乾水分即可。

PS:

1.麵粉具有一定的粘性,

可以把葡萄上的雜質, 髒物吸附下來。 加點鹽, 還有殺菌的效果。

2.千萬別忽略的就是, 葡萄一定要一顆顆剪下來, 而不是拔。

3.有人會問, 不把葡萄剪開, 整串洗行不行呢?

不太建議整串清洗食用哈。 一般葡萄的果實挨得都特別的緊湊, 緊到密不透風了, 整串清洗的話, 難免會有清洗不到的死角地帶。