初冬預防感冒吃什麼 18種食物提高免疫力
到了初冬， 天氣漸漸變冷了， 早晚溫差大， 如果不注意保暖的話， 受到寒氣的侵襲， 很容易引發感冒， 所以在這個季節， 你首先要做的是預防感冒。 初冬吃什麼預防感冒， 你知道嗎?不少食物能提高你的免疫力， 有效對抗感冒。 那麼初冬吃什麼預防感冒呢?下麵小編向你推薦18種防感冒食物。
1、洋蔥
洋蔥味辣， 性微溫。 具有發散風寒的作用。 生吃洋蔥可預防感冒。 洋蔥中白皮洋蔥適合生吃。 洋蔥味道刺激性較強， 能刺激胃腸消化腺的分泌。 從而增加食欲， 幫助消化。
2、優酪乳
寒冷季節流感多發， 如果你還沒準備好應對流感， 那麼多喝點優酪乳吧。 2011年一項研究發現， 優酪乳等含益生菌的食物不僅有益消化道健康， 而且有助於降低上呼吸道感染， 減少流感發病率。 冬季喝優酪乳， 最好溫水加熱。
3、生薑
生薑可以解表散寒， 減輕噁心嘔吐等症， 適用於貪涼或過食冷飲引起的風寒感冒或腸胃不適。
4、番茄
初冬吃什麼預防感冒?每人每天食用50克-100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要， 有抑制細菌、助消化等作用。 鮭魚幾乎含有全部種類的B族維生素， 番茄則含有抗氧化成分番茄紅素， 兩者搭配能活化增強細胞的機能， 提高免疫力， 預防感冒病毒入侵。
5、白菜
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。 現代研究發現， 白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力， 預防感冒。 白菜含有豐富的維C、維E， 多吃有助對抗秋冬季乾燥的空氣對皮膚的損害。
6、西蘭花
被稱為“蔬菜皇冠”的西蘭花含有豐富的維生素C， 可增強肝臟解毒能力， 並提高機體免疫力， 防止感冒和壞血病的發生。 此外， 白色花菜也有相同功效。 西蘭花具有強效抗氧化作用， 搭配富含優質蛋白和鋅的貝類， 能增強人體免疫力， 預防感冒。
7、香蕉
香蕉所含的豐富維生素B6有助於抗擊炎症，
8、柳丁
流感肆虐的冬季， 喝上一杯純橙汁， 可提高免疫力， 預防感冒。 橙汁抵抗流感的秘密， 就在於其中豐富的維生素C。 維生素C又叫抗壞血酸， 具有很強的抗氧化、抗癌能力。 當我們感冒的時候， 醫生會建議加量吃維生素C， 對減輕感冒初期的症狀有效。
9、獼猴桃
冬季平時不妨多吃些酸味食品， 能有效提高人體對病菌的抵抗力。 研究表明， 口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。 100克酸棗就含900毫克的維生素C。 獼猴桃含有豐富的維生素C。 維生素C是一種強大的抗氧化劑， 能防止細胞癌變和細胞衰老， 增加身體抵抗力。
10、白蘿蔔
白蘿蔔味甘、辛、性涼， 入肺、胃、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力。 鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化， 又能防治感冒， 是最便宜有效的“養生菜”之一。
11、辣椒
辣椒中的活性物質辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效， 進而有助打通感冒導致的鼻塞， 使呼吸更順暢， 有益感冒痊癒。 另外， 辣椒含有大量的維生素C， 可增強抵抗力， 有效防治感冒。 燒湯或者做菜都可以撒點辣椒粉。
12、胡蘿蔔
胡蘿蔔能提供豐富的維生素A， 並具有促進機體正常生長、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。 因此， 可將胡蘿蔔榨成汁， 再加上幾滴蜂蜜， 孩子會十分喜歡。
13、蜂蜜
初冬吃什麼預防感冒?蜂蜜中含有多種生物活性物質， 能激發人體的免疫功能， 每日早晚兩次沖服， 可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
14、南瓜
南瓜的維生素E含量在蔬菜中屈指可數，具有抗氧化和增強免疫力的作用，可以和胡蘿蔔素、維生素C一起預防感冒;南瓜內還含有豐富的果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質;豐富的膳食纖維可以去除膽固醇，預防便秘。
15、檸檬
檸檬中含有糖、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和大量的維生素C，及很多有機酸、果膠等營養成分，對人體有益，能生津止渴、化痰止咳、健脾消食、降脂利尿。由於含有大量維生素C，檸檬可幫助預防感冒、輔助治療壞血病，對面部色素沉著也有改善作用。
16、胡椒
胡椒是一種天然的解充血藥，胡椒中的化學物質可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液，從而打通鼻子，緩解感冒症狀。雞湯撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭檔。
17、紅薯
如同胡蘿蔔一樣，紅薯是一種橙色食物，同樣含有茁-胡蘿蔔素，在體內能轉化成維生素A，能有效對抗呼吸道感染。可以用紅薯做湯、沙拉、小菜。試試這些食譜：墨西哥豬肉燉紅薯，或者火腿紅薯沙拉。
18、大蒜
初冬吃什麼預防感冒?大蒜裡所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解後可產生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發現，服用大蒜素補充劑12周，感冒幾率明顯降低。
14、南瓜
南瓜的維生素E含量在蔬菜中屈指可數，具有抗氧化和增強免疫力的作用，可以和胡蘿蔔素、維生素C一起預防感冒;南瓜內還含有豐富的果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質;豐富的膳食纖維可以去除膽固醇，預防便秘。
15、檸檬
檸檬中含有糖、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和大量的維生素C，及很多有機酸、果膠等營養成分，對人體有益，能生津止渴、化痰止咳、健脾消食、降脂利尿。由於含有大量維生素C，檸檬可幫助預防感冒、輔助治療壞血病，對面部色素沉著也有改善作用。
16、胡椒
胡椒是一種天然的解充血藥，胡椒中的化學物質可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液，從而打通鼻子，緩解感冒症狀。雞湯撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭檔。
17、紅薯
如同胡蘿蔔一樣，紅薯是一種橙色食物，同樣含有茁-胡蘿蔔素，在體內能轉化成維生素A，能有效對抗呼吸道感染。可以用紅薯做湯、沙拉、小菜。試試這些食譜：墨西哥豬肉燉紅薯，或者火腿紅薯沙拉。
18、大蒜
初冬吃什麼預防感冒?大蒜裡所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解後可產生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發現，服用大蒜素補充劑12周，感冒幾率明顯降低。
