水果加工顯威力
水果我們倒是吃了不少, 但是你確保你把營養吃進去了嗎?吃水果更多的時候大家都是買來剝了皮就直接食用, 如果在食用之前稍微加工一下,
荔枝:浸淡鹽水吃了不上火.
雪梨:冰糖食用能止咳嗽。
西瓜:買了不紅的淡味西瓜, 可將它當成冬瓜看待, 切塊連皮一起煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料), 可消暑、健康壓、開胃、解渴。
香蕉:香蕉性涼, 可健康壓、去燥火。 香蕉中以麻點、“梅花蕉”為最佳, 蘸淡鹽水冰凍吃。 蕉皮可切絲狀加醋泡一下, 再拌涼瓜吃。 可切片後裹雞蛋、麵粉油炸, 油炸後的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀, 和入雪糕中冰凍後吃, 或加入涼粉中煮, 冷卻後製成香蕉涼粉糕, 也可用米粉包成湯圓煮吃。
雪梨:除洗淨連皮鮮吃外, 可搗泥成梨糕, 加冰糖後食用, 能清熱、止風熱咳嗽;也可連皮切成塊,
足以見得, 美味的水果只要稍加加工一下便可以發揮出它的威力。 現在知道了, 就不要浪費了, 大家一起試一試吧!