為什么中藥不能加糖？喝中藥時為什么不能吃海鮮？

為什么中藥不能加糖

由于糖會抑制某些藥物的退熱效果， 還會干擾中藥中所含的礦物元素和維生素在人體內的吸收。 中醫解釋， 有時候中藥中加上糖會低藥物中的本身藥性。

中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。 其中， 辛能散， 甘能緩， 酸能收， 苦能澀， 咸能入腎。 不同口感的中藥也就具有不同的藥效。 俗話說“良藥苦口利于病”。 因此， 對于醫師所開出的苦藥， 就要求患者必須苦口咽下去。

吃中藥也要講究方法 這是因為， 中藥的化學成分一般都比較復雜， 一些苦味的中藥都具有特殊的療效。 糖特別是紅糖中多含有較多的鐵、鈣等元素，

一旦與中藥里的蛋白質和鞣質等成分結合后， 就會引起化學反應， 使藥液中的一些有效成分凝固變性， 這樣就從一定程度上影響了藥效。

中藥的化學成分很復雜， 其中的蛋白質、鞣質等成分， 若與糖中的鐵、鈣等元素起化學反應， 會使中藥的某些有效成分凝固、變性、渾濁、沉淀， 這樣不但會影響藥效， 而且可能危害健康。 你可以試試： ①掌握服藥時間 在一天24小時內， 機體有兩個吸收藥物的“黃金時期”， 一個在上午8時至10時， 一個在下午2時至3時。 苦味中藥可在飯后上述時間內服用。 ②掌握藥液溫度 中藥的服用講究“寒者熱之， 熱者寒之”。 但苦味中藥的服用可不拘泥此道。 有關專家研究證實，

舌頭對37℃以上的溫度更為敏感， 因此， 苦味中藥湯液的溫度應控制在15℃至37℃。 ③掌握含、咽部位 研究表明， 人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部， 以舌尖最為突出。 因此， 藥液入口后， 最好迅速含貯于舌根部， 自然咽下， 也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢咽下。 ④掌握服藥速度 藥液在口中停留的時間越長， 感覺味道越苦， 因此， 苦味中藥的服用力求干凈利落， 轉瞬即逝。 ⑤服藥后喝適量溫開水 這樣既有利于胃腸道對藥液的吸收， 又可在一定程度上緩解藥液的苦味。

喝中藥時為什么不能吃海鮮

中醫認為海鮮、羊肉、牛肉等等都是發物， 會影響中藥療效的。 在服用中藥期間， 需要注意忌口， 一般辛辣刺激性食物、生冷涼的食物、油膩不易消化的食物以及海鮮等都需要注意避免食用。

為了保障中藥的療效使其更好的發揮其治療作用， 服用中藥時是需要對一些食物忌口的， 通常應該注意的有以下幾點： 服中藥時不要喝濃茶， 因為茶葉里含有鞣酸， 濃茶里含的鞣酸更多， 與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收， 減低療效。 服用中藥時不宜吃蘿卜， 因蘿卜有消食、破氣等功效， 特別是服用人參等滋補類中藥時， 吃蘿卜會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。 患有消化道疾病， 如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時， 禁服大蒜， 大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜， 使粘膜充血， 所服的中藥就不能有效的發揮其治療作用。

服中藥時不能吃辣椒， 特別是熱性病癥， 服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒， 辣椒能使藥效降低， 使治療無效或療效減弱。 服中藥煎劑及丸藥時， 宜忌生、冷、油膩。 因為生、冷類食物刺激胃腸， 影響胃腸對藥物的吸收， 油膩食物不易消化和吸收， 而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收， 從而降低療效。 此外， 患有疔瘡、皮膚病者忌食咸水魚、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物；水腫病忌食食鹽；肝炎病人忌食辛、辣、油膩；服荊芥時忌服魚、蝦、蟹；服天冬時忌服鯉魚；服白術時忌服大蒜等。

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