番茄錯誤的吃法你瞭解嗎?

2014-07-14

文章導讀

番茄豐富裡面的富含的營養比較豐富，對我們的身體益處很多，但是營養學家提示：我們還需要注意，番茄錯誤的吃法可以威脅我們的健康，

更會引發疾病。例如：

1、吃未熟的番茄

青番茄含有生物鹼甙(龍葵堿)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

2、空腹吃番茄

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

3、服用抗凝血藥時吃番茄

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

4、長久加熱烹製番茄

長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道，對身體無益。

以上就是番茄錯誤的吃法，另外，愛美女性朋友要用番茄瘦身的話，建議在飯前食用，它裡面含有的食物纖維不被人們所吸收，

在減少高熱量食物吃進去的同時，番茄還可以組織身體吸收過多的脂肪。