吃什麼食品能提高兒童智商
健腦食品——簡單地說, 就是有益於大腦的食品。 換句話說, 健腦食品是構築堅韌而耐疲勞的腦神經的食品。 兒童食健腦食品應做到科學、合理, 儘量給孩子食用大量的天然野生動植物, 它們富合大量保持著自然狀態的礦物質、維生素、蛋白質等成分。
少吃在非自然條件下栽培與飼養的動植物, 食品添加劑和加工食品。 因為加工食品破壞了食物所含的有效成分, 降低了營養價值。 而食品添加劑中, 往往加入不少化學物質, 如人造色素、香料等, 它們可引起變態反應, 直接危害腦細胞, 擾亂注意力。
兒童最好不吃醃制的皮蛋,
合理的營養對兒童智力提高的效果較為顯著。 據美國《科學文摘》報導, 科學家們用一些礦物質和維生素治療一組智力和體力低下的兒童, 獲得出乎意料的顯著效果。 研究人員給一組(16名)5-15歲, 智商在17-77(正常應大於80)的兒童補充8種礦物質和五種維生素, 8個月後, 他們的平均智商數增加了6, 身高增加了2釐米。 有一名患先天弱智的兒童治療後智商提高了25, 效果非常明顯。 而另一組服用安慰劑的兒童, 4個月後, 平均智商只增加了1,
專家們指出, 在日常生活中, 父母如果堅持給孩子食用健腦食品, 不僅大腦(腦神經)的結構和功能可以改善, 而且智商指數和學習成績也會得到提高。
父母應如何給孩子選擇食物呢?
父母在給孩子選擇健腦食物過程中, 要結合孩子的身體實際情況, 做到有目的、有針對性的對症進食, 只有這樣, 孩子食用了健腦食品, 才能收到良好的效果。
第一種類型
表現:孩子面色蒼白、萎靡不振、目光呆滯、足寒手冷、反應遲緩、體形瘦矮、嗜睡無神
對策:應該給孩子常食健脾益胃、安神益智的食物
推薦食物:蜂蜜、蘋果、核桃、胡蘿蔔、紅棗、花生、松子、魚、蝦、山藥
『核桃』
核桃是對付需要長時間集中精力(例如聽講座、開會和上課)的理想食品。
『胡蘿蔔』
胡蘿蔔能提高記憶力, 因為胡蘿蔔能加快大腦的新陳代謝作用。
『魚』
沙丁魚是蛋白質的寶庫。 另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚鬆等。
『蝦』
海蝦是可為大腦提供營養的美味食品。
海蝦含有的3種重要脂肪酸來供應人體所需的養分, 能使人長時間保持精力集中。
第二種類型
表現:孩子肥胖、精神懈怠、小便赤短、大便溏瀉、腹脹食積、營養不良、下肢微腫、稍動則累
對策:應該給孩子常吃一些化濕燥脾、消積化瘀的食物
推薦食物:紅豆、山楂、鯉魚、泥鰍、蠶豆、冬瓜、竹筍
『豆類』
豆類最有助於提高那些減肥、不吃肉又特別愛運動的人的精力。
『魚』
沙丁魚是蛋白質的寶庫。 另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚鬆等。
第三種類型
表現:孩子胖嫩水腫、面黑膚糙、小便赤短、遺尿驚厥、發稀焦黃、反應遲鈍、語言含糊
對策:就應該給孩子吃一些益腎助陽、活血補腦的食物
推薦食物:核桃、山楂、動物肝臟、動物血、動物大腦、山藥、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑魚、紫菜