女性養生:吃桂圓可預防子宮癌
記得小時候, 桂圓可是逢年過節才能吃上的好東西。 家中老人常常悄悄把別人送的桂圓拿出幾顆, 背著子女拿給孫子孫女們當零食吃。 開始還總覺得這個東西黑黑的又有點藥味, 但得知是好東西, 便不顧三七二十一, 囫圇吞棗起來。
桂圓的鮮果是龍眼, 以前水果不能儲藏不好運輸, 所以曬乾才運往北方, 因為龍眼是廣西產的比較多, 又圓圓的, 所以北方人把龍眼叫做桂圓。
研究發現, 桂圓特別適合女性食用, 對子宮癌細胞的抑制率超過90%, 婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段, 適當吃些桂圓有利健康。
今天給大家介紹一款茶, 特別適合冬季女性飲用。 據說南京即將迎來大雪, 到時候邀上三五閨密, 煮上一壺聊天敘舊, 可謂人生一大樂事。
1、紅棗桂圓茶
食材:純淨水一壺、桂圓幹一把、紅棗一小把、紅糖適量
做法:
1、桂圓幹去殼, 將肉剝離出來
2、紅棗洗淨後去核, 剪半
3、將處理好的桂圓幹和紅棗放入砂鍋內, 倒入適量純淨水
4、水燒開後轉小火, 加入紅糖, 再燉上半小時
5、將燒好的糖水倒入杯內即可享用。
2、紅棗桂圓茶凍
食材:幹珊瑚藻10克 大紅棗 4顆 枸杞 1大匙 桂圓 10來顆 清水 1000ml 冰糖 適量
做法:
1.珊瑚藻用冷水泡1個晚上, 用水沖洗幾遍。
2.紅棗洗乾淨去核,
3.把水, 紅棗, 桂圓和冰糖放入小鍋煮開, 把珊瑚藻切碎。
4.放入鍋裡煮至溶化, 放涼, 裝入小模具裡, 放冰箱冷藏30分鐘以上, 凝固即可。
5.口感像瓊脂, 紅棗桂圓的味道很濃。