健康食療

貧血吃什麼好 4食療方有效緩解貧血

現在貧血的人越來越多了, 你知道貧血如何進行食補嗎?吃什麼對貧血患者好呢?今天小編就為大家推薦一些補血的食療方法, 趕緊跟著小編去學學吧!

貧血的人吃什麼好

一、什錦糯米粥

材料:糯米500克, 桂圓30克, 紅糖120克, 瓜糖6克, 黑芝麻15克, 白芝麻15克, 大棗30克, 銀耳30克。

做法:

1、桂圓去殼, 紅棗洗淨後去核, 銀耳浸泡發開過濾雜質, 糯米洗乾淨備用。

、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。

3、最後放入芝麻、紅糖, 煮熟即可。

二、羊奶紅棗粥

材料:羊奶300ml, 紅棗15顆, 粳米250克, 生硒參30克, 冰糖30克。

做法:

1、準備工作:將生硒參切成薄片, 紅棗去核, 粳米洗乾淨。

2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內, 加入適量的水, 用大火滾30分鐘。

2、倒入羊奶, 攪拌均勻後, 蓋上蓋子15分鐘即可。

三、牛肉香菇湯

材料:牛肉(瘦)200克, 香菇(鮮)25克, 香油4克, 鹽3克。

做法:

1、將牛肉洗淨切切片, 香菇洗淨, 用水泡軟, 備用。

2、湯鍋置大火上,

加水1000克, 將牛肉片和香菇一同放入鍋中。

3、待煮沸, 改用小火煨燉。

4、用精鹽、香油調好味即成。

四、腐竹豬肝粥

材料:粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、薑3克、鹽2克、沙拉油3克、胡椒粉2克。

做法:

1、鮮腐竹洗淨, 剪碎;薑片洗淨切絲。 粳米、小米淘洗乾淨, 用冷水浸泡好。 豬肝洗淨, 放入熱水中稍燙一下, 切薄片, 下沙拉油、鹽、胡椒粉拌勻。

2、鍋中加入約1500毫升冷水, 將粳米、小米粒依次放入, 用旺火燒沸。

3、然後加入鮮腐竹、豬肝片和薑絲, 改用小火熬煮成粥, 下入鹽調好味, 再稍燜片刻, 即可盛起食用。 結語:小編為大家推薦的一些補血食療方大家都學會了嗎?如果你也貧血就一定要試試這些方法哦!大家在平時生活中也可以多吃一些哦!