健康食譜

老婆新研發的土豆絲做法,加上這物後改善孩子挑食,孩子連吃3天了還想著吃!

對於土豆的做法, 相信大家第一時間就會想到炒土豆絲, 酸辣土豆絲, 清炒土豆絲等等, 這些土豆的吃法, 吃來吃去肯定是會膩的, 今天小編分享一道土豆絲的做法給大家, 只需加入這一物味道升級, 一般人都沒有吃過這種土豆絲的做法, 今天小編就把它分享出來給大家, 希望大家能夠喜歡哦!

蠔油蒜苔炒土豆的做法

材料準備好

鍋裡加入油加入蒜苔

快速炒散炒勻

然後加入土豆及胡蘿蔔

不停的翻炒

炒勻後加入耗油

再次翻炒均勻

炒熟加入鹽

炒至均勻入味

炒好裝盤

1、土豆絲切好了, 浸泡去澱粉, 是關鍵竅門, 如果不泡乾淨了, 炒出來的土豆絲很粘。

2、這個菜大火快炒是關鍵, 火小了, 菜容易粘鍋, 不脆。

一份簡單好吃的土豆絲就這樣做好了, 大家如果喜歡的話就可以試著自己做一下哦, 還算是比較簡單的吧。 土豆中的蛋白質比大豆還好,

最接近動物蛋白。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸, 這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。 所含的鉀可預防腦血管破裂。 它所含的蛋白質和維生素C, 均為蘋果的10倍, 維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。 從營養角度看, 它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。