生蠔膽固醇高嗎
生蠔中含有著大量的營養成分， 比如鋅、硒、鈣等等， 對身體的營養補充有著很好的作用。 對于膽固醇高的朋友其實是不適宜食用的， 因為生蠔的膽固醇含量是屬于高的， 所以應該盡量避免食用。 生蠔在食用的時候， 也需要注意不要過量食用， 一天吃1-2個即可。
生蠔吃多了會怎樣?
1、患胃腸炎
生蠔不宜多吃的， 因為生蠔中含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。 如果吃過多的生蠔諾羅病毒可能引起胃腸炎。 霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡， 甚至可引起致命性的敗血癥。
2、腸胃負擔
過多食用會導致胃腸負擔過重， 消化不良， 傷胃。 生蠔這個東西膽固醇含量高， 三高人群最好離它遠一些。 而且海鮮一般都屬發物， 吃多了弊大于利， 為了自己的身體， 建議不要暴食。
3、人體副作用
生蠔不宜吃過多， 如每日吃一到兩個， 攝入人體的鋅、硒已經足夠了。
吃生蠔要注意什么禁忌人群?
吃生蠔這些人群要注意， 虛而有寒者忌之， 患有急慢性皮膚病者忌食， 脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。
禁忌食物：
生蠔忌糖和菠菜。 生蠔不宜和菠菜同吃。 雖然菠菜含鐵量很高， 但其中能被吸收的鐵并不多， 而且還會干擾鋅和鈣的吸收， 所以不宜用來和含有高鈣高鋅的生蠔一起吃。
量吃生蠔有哪些好處?
1、滋補強壯
生蠔是很好的天然保健品， 生蠔富含豐富的氨基酸，
2、降血脂血壓
生蠔身體里面含有大量的牛磺酸， 這種物質是幫助我們降血脂和降血壓的主要成分， 所以生蠔具有降三高的作用。
3、寧心安神
在生蠔中含有一種微量元素叫做硒， 硒的作用是幫助我們調節神經的亢奮等， 主要是起到穩定我們情緒的作用。
4、益智健腦
生蠔含有牛磺酸， 當然牛磺酸自己是不能起到這個效果的， 它還需要兩位好伙伴那就是DHA和EPA， 這三種元素都是智力發育所必需的重要營養素， 巧的是小小的生蠔全部擁有這些物質。
5、強筋健骨
生蠔體內含有豐富的元素， 除了可以幫助鈣的吸收之外， 還可以幫助我們強健骨骼和肌肉的發育。 因此適量吃生蠔可是具有強筋健骨的作用。
