力薦四款美味食譜 超有效甩肉又護膚養顏
春季減肥食譜有哪些?又到大秀身材的時節， 美眉們紛紛脫去了厚厚的棉服， 換上了美美的春裝， 但是有些美眉卻要開始苦惱了， 因為身上的肥肉再也沒有衣服可以擋住了， 看著別人苗條身材羡慕不已， 恨不得立刻甩掉這些可惡的肥肉， 你還在為減肥而苦惱著嗎?別擔心， 今天小編用美食來解救你， 其實減肥沒有那麼難， 只要找對方法， 就可以輕鬆減肥， 那麼春季減肥吃什麼最有效呢?下面小編就為大家精心挑選了幾款美味的減肥食譜， 不僅有效減肥， 還能護膚養顏， 想要痩美的美眉趕緊學起來。
海帶豆腐減肥湯
食材：嫩豆腐1塊， 海帶結100g， 白蘑菇50g， 幹蝦米10g， 濃縮雞汁1大勺， 雞粉少許
步驟
1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;
2.豆腐切成5釐米見方的小塊， 海帶結切菱形片， 白蘑菇切片;
3.鍋中放入500ml清水燒開， 加入一大勺濃縮雞汁， 攪拌均勻;
4.將切好的豆腐塊放入湯中;
5.大火燒開後轉小火， 將海帶片放入湯中;
6.加入洗淨瀝幹水分是幹蝦米;
7.再加入切片的白蘑菇， 攪拌均勻;
8.中火煮3分鐘， 加入適量雞粉調味即可。
小貼士
1.建議做湯最好選用嫩豆腐， 口感比較滑嫩;
2.海帶一定要清洗乾淨， 否則細微的鹽沙會影響口感;
3.濃縮雞汁可以用熬制的高湯替換， 更加鮮美。
菌菇木瓜減肥盅
食材：木瓜250g， 幹香菇30g， 瘦豬肉30g， 猴頭菇30g， 輔料蔥10g， 薑4片， 牛奶10ml， 鹽2g
步驟
1.木瓜切一半， 去掉仔和瓤;
2.挖出一部分果肉;
3.變成一個木瓜碗;
4.姜切片， 蔥切段;
5.
6.香菇泡發， 洗淨表面的泥;
7.瘦肉片小火炒的斷生， 記得不用放任何調料哦;
8.將所有的食材放入鍋中， 加鹽和泡發香菇的水(記得澄清)， 然後加入開水沒過食材;
9.在鍋中小火煮20分鐘， 停火備用;
10.將木瓜碗放入一個可以將之固定的容器內， 然後加入牛奶，
11.放入煮熟的香菇、肉片和猴頭菇(木瓜可以不放啦， 如果放不下)， 用湯注八、九分滿;
12.放入蒸鍋當中， 熱氣上來後， 再數10~15分鐘;
小貼士
1、木瓜的瓤和籽一定要弄乾淨， 尤其是那個白色的地方，
2、煮湯的時間， 建議長久一些， 如果可以在30分鐘以上， 味道會更好;
水晶冬瓜蝦仁
食材：冬瓜500g， 大蝦6只， 青椒適量， 紅椒適量， 胡蘿蔔適量， 料酒適量， 胡椒粉適量， 鹽適量， 澱粉適量
步驟
1.大蝦6只
2.將蝦洗淨， 去頭去皮去蝦線， 用鹽 胡椒粉 料酒醃一會。
3.冬瓜洗淨去皮去瓤。
4.把模具放在冬瓜上壓出圓柱型。
5.這是做好的冬瓜造型。
6.用挖球勺把冬瓜裡面的肉挖出來。
7.把醃好的蝦仁， 釀在冬瓜裡。 用蒸鍋蒸10 分鐘。
8.將青椒、紅椒、胡蘿蔔切碎。
9.鍋中放水， 水開放鹽 、青椒、紅椒、胡蘿蔔。 最後用水澱粉勾芡。
10.將芡汁澆在蒸好的冬瓜蝦仁上即可。
小貼士
1冬瓜蝦仁蒸熟了， 盤子中會有湯， 把盤子中的湯倒入鍋中， 然後再放水中， 這樣味道更好。
2注重口味的人， 可以在芡汁中放點白糖、味精。 增加一下複合味。
韭菜炒豆腐
食材：韭菜， 豆腐， 肉片
步驟
1.肉片先用生抽， 油， 鹽， 生粉醃制。 韭菜洗淨切段。
2.豆腐切片， 放入鍋中煎至2面金黃， 取出。
3、鍋中的油炒肉至變色， 倒回豆腐， 加入韭菜， 翻炒幾下， 韭菜變色就好， 調味即可。
