河豚羹的功效與作用

製作中藥方劑， 不但需要自信心和耐心， 而且要對各種食材的營養成分有所瞭解， 否則， 搭配不當， 將影響方劑的藥用價值和味道。 下面我們為大家推薦一種做法。 頗受人們歡迎的方劑河豚羹。

【處方】 羊肉1腳子（卸成事件）， 草果5個。

【功能主治】 補中益氣。 主

【用法用量】 上同熬成湯， 濾淨， 用羊肉切細乞馬， 陳皮5錢（去白）， 蔥2兩， 細切， 料物2錢， 鹽、醬拌餡兒， 皮用白麵3斤， 作河（犬屯）， 小油煠熟， 下湯內， 入鹽調和， 或清汁亦可。

【摘錄】 《飲膳正要》卷一

看完了上文對河豚羹的介紹， 是不是對河豚羹又有了一些新的瞭解呢？希望大家可以在平時多接觸這方面的東西，