健康生活

夏季出汗多該不該多吃點鹽

武漢讀者劉小姐問:天氣越來越熱, 我本身就是特別愛出汗的體質, 天氣一熱出汗就更多。 聽說這樣身體中鹽分的流失也多, 怕對健康有影響。 所以就想問問, 出汗多, 該不該多吃點鹽呢?

人力資源和社會保障部健康教育專家甯莉答:出汗的過程中, 人體損失的不僅有水, 而且有“鹽”。 這個“鹽”指的是多種水溶性礦物質, 包括鈉、鉀等, 和我們平常吃的“鹽”——食鹽, 氯化鈉, 是不完全等同的。 除非是高溫作業勞動者或室外高強度運動員, 出汗達到整身衣服全濕透的程度, 血液中鹽濃度降低, 甚至可能導致肌肉痙攣,

體內鹽分嚴重不足, 才應提前通過運動飲料或淡鹽水等補充。 對於一般人群, 在適宜環境下, 不需要刻意多吃鹽。

更值得注意的是, 有的出汗多的人, 一到夏天就全身沒勁沒精神, 這很可能是缺了鉀鹽。 所有豆類都是鉀的豐富來源。 所以, 這類人可以多喝綠豆湯或紅豆粥, 吃點燉芸豆、炒豇豆等。 出汗多的人還應該多吃一些夏天應季的新鮮瓜果蔬菜, 尤其是深色綠葉蔬菜, 除了富含鉀鹽, 還能夠提供豐富的鈣鹽和維生素K。