9種零食含添加劑最多 方便面或導致低鈣血癥

零食， 不僅孩子喜歡吃， 很多女性也愛吃， 但其實大部分的零食屬于垃圾食品， 多吃對身體并無益處。 近日一項調查顯示：有九種我們常吃的零食含添加劑最多。 其中方便面、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多， 多吃會引發各種各樣的疾病。

含添加劑最多的9種零食：

1、方便面

一包方便面最多可有25種食品添加劑， 常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。 長期食用含檸檬酸的產品， 可能導致低鈣血癥。

2、火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。 其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

3、蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。 其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1， 并影響鈣的吸收。

4、果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。 過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應， 并影響鈣的吸收。

5、冰激凌

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。

6、餅干

所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。 大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞， 具有生物毒性。

7、奶茶

所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。 后者過量會引起鈣代謝紊亂。

8、口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。 過多的山梨糖醇會引起腹瀉。

9、薯片

可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉等。 上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。

吃零食不妨分個等級

1、可經常食用的零食有：全麥餅干、營養麥片、蔬菜、水果、水果干、奶酪、花生醬、酸奶、自制面包等。

2、可每周食用2—3次的有：甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等。

3、只能偶爾吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。

4、最好不吃的有：方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等。