自制柚子皮干的做法

柚子是我們生活中很常見的水果， 吃起來酸酸甜甜的很爽口， 而且柚子有去火的功效， 容易上火的人平時可以多吃柚子。 我們知道柚子的皮是非常厚的， 我們在吃柚子的時候， 柚子皮一般都是直接丟掉的， 其實我們可以將其制成柚子皮干。 下面咱們就來看看自制柚子皮干的做法。

1、準備材料

朋友們要先去市場上面買一個較為新鮮的柚子回來， 注意要盡量挑飽滿一點的， 即避免軟塌塌的那種， 而且其表皮也不能有傷疤。 然后， 找一個工具， 把它的外皮剝下來備用。

2、切條

把準備好的皮放在菜板上面， 用一個大一點的刀， 將其切成條狀， 注意不要切得太大了。 另外， 朋友們在切的時候， 注意不要傷到自己的手。

3、清洗

把切好的皮放在一個稍大一些的筐里面， 然后用清水進行清洗， 朋友們可以多洗幾遍， 這樣能夠將其外皮上面的臟東西給洗掉。 但是， 朋友們也要注意， 不能把它給洗爛掉了， 否則它的品相就會被破壞掉。

4、晾曬

把洗好的皮放在一個干凈簸箕里面， 或者直接放在桌子上也可以， 然后將其搬到能夠吹到風的地方， 當然直接放在陽光下面也可以。