南瓜吐司麵包的做法
食材的味道包含這酸甜苦辣, 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香, 吃飯是一天中的大事, 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的, 南瓜吐司麵包的做法是十分好掌握。
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1、稱取好所需材料
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2、南瓜去皮去瓤, 切小塊
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3、放鍋中蒸大約25分鐘,
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4、取出南瓜控去水份
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5、用勺子壓成泥, 冷卻備用
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6、將麵粉, 南瓜泥, 糖, 鹽放入麵包機, 壓任意鍵啟動麵包機
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7、麵粉成團即關閉麵包機, 蓋上蓋子, 靜置30分鐘
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8、放入酵母粉, 再次啟動揉面鍵, 揉10分鐘
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9、加入軟化了的黃油, 繼續揉面
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10、揉35分鐘,取小塊麵團,輕輕向週邊拉伸,有薄膜即可
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11、團成團,放盆中,蓋上保鮮膜
![](/uploads/3/43/343B52798A.jpeg)
12、大約1小時左右,麵團發至2倍大,手沾乾粉在麵團上戳個洞,洞不回縮,證明麵團發酵好了
![](/uploads/7/89/789D5E1951.jpeg)
13、取出麵團,用拳頭輕壓排氣後,將麵團均分成三等份,滾成球型,覆上保鮮膜,鬆弛15分鐘
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14、這是鬆弛好的麵團
![](/uploads/4/F4/4F416B6AD1.jpeg)
15、取一麵團,擀成大片
![](/uploads/4/86/486844F63B.jpeg)
16、對應兩邊折起
![](/uploads/F/00/F00A176698.jpeg)
17、再從一邊卷起
![](/uploads/5/EE/5EE7F5E851.jpeg)
18、這是卷好的樣子,再照例卷好另2個
![](/uploads/3/10/3101AE6034.jpeg)
19、將麵團收口朝下放入吐司模中
![](/uploads/D/A6/DA6E5F5AD9.jpeg)
20、烤箱中放碗熱水,放入吐司模,發酵40分鐘左右,我的麵團已經超過模具了
![](/uploads/5/08/508A10364D.jpeg)
21、表面篩上高筋麵粉後,再篩上可口粉
![](/uploads/3/1E/31EC21A73B.jpeg)
22、放入已預熱的烤箱底層,上下火165度,烤40分鐘,5分鐘加蓋錫紙,提前3分鐘取下錫紙
南瓜吐司麵包的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
10、揉35分鐘,取小塊麵團,輕輕向週邊拉伸,有薄膜即可
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11、團成團,放盆中,蓋上保鮮膜
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12、大約1小時左右,麵團發至2倍大,手沾乾粉在麵團上戳個洞,洞不回縮,證明麵團發酵好了
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13、取出麵團,用拳頭輕壓排氣後,將麵團均分成三等份,滾成球型,覆上保鮮膜,鬆弛15分鐘
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14、這是鬆弛好的麵團
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15、取一麵團,擀成大片
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16、對應兩邊折起
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17、再從一邊卷起
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18、這是卷好的樣子,再照例卷好另2個
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19、將麵團收口朝下放入吐司模中
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20、烤箱中放碗熱水,放入吐司模,發酵40分鐘左右,我的麵團已經超過模具了
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21、表面篩上高筋麵粉後,再篩上可口粉
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22、放入已預熱的烤箱底層,上下火165度,烤40分鐘,5分鐘加蓋錫紙,提前3分鐘取下錫紙
南瓜吐司麵包的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。