南瓜吐司麵包的做法
食材的味道包含這酸甜苦辣, 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香, 吃飯是一天中的大事, 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的, 南瓜吐司麵包的做法是十分好掌握。
1、稱取好所需材料
2、南瓜去皮去瓤, 切小塊
3、放鍋中蒸大約25分鐘,
4、取出南瓜控去水份
5、用勺子壓成泥, 冷卻備用
6、將麵粉, 南瓜泥, 糖, 鹽放入麵包機, 壓任意鍵啟動麵包機
7、麵粉成團即關閉麵包機, 蓋上蓋子, 靜置30分鐘
8、放入酵母粉, 再次啟動揉面鍵, 揉10分鐘
9、加入軟化了的黃油, 繼續揉面
10、揉35分鐘,取小塊麵團,輕輕向週邊拉伸,有薄膜即可
11、團成團,放盆中,蓋上保鮮膜
12、大約1小時左右,麵團發至2倍大,手沾乾粉在麵團上戳個洞,洞不回縮,證明麵團發酵好了
13、取出麵團,用拳頭輕壓排氣後,將麵團均分成三等份,滾成球型,覆上保鮮膜,鬆弛15分鐘
14、這是鬆弛好的麵團
15、取一麵團,擀成大片
16、對應兩邊折起
17、再從一邊卷起
18、這是卷好的樣子,再照例卷好另2個
19、將麵團收口朝下放入吐司模中
20、烤箱中放碗熱水,放入吐司模,發酵40分鐘左右,我的麵團已經超過模具了
21、表面篩上高筋麵粉後,再篩上可口粉
22、放入已預熱的烤箱底層,上下火165度,烤40分鐘,5分鐘加蓋錫紙,提前3分鐘取下錫紙
南瓜吐司麵包的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
10、揉35分鐘,取小塊麵團,輕輕向週邊拉伸,有薄膜即可
11、團成團,放盆中,蓋上保鮮膜
12、大約1小時左右,麵團發至2倍大,手沾乾粉在麵團上戳個洞,洞不回縮,證明麵團發酵好了
13、取出麵團,用拳頭輕壓排氣後,將麵團均分成三等份,滾成球型,覆上保鮮膜,鬆弛15分鐘
14、這是鬆弛好的麵團
15、取一麵團,擀成大片
16、對應兩邊折起
17、再從一邊卷起
18、這是卷好的樣子,再照例卷好另2個
19、將麵團收口朝下放入吐司模中
20、烤箱中放碗熱水,放入吐司模,發酵40分鐘左右,我的麵團已經超過模具了
21、表面篩上高筋麵粉後,再篩上可口粉
22、放入已預熱的烤箱底層,上下火165度,烤40分鐘,5分鐘加蓋錫紙,提前3分鐘取下錫紙
南瓜吐司麵包的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。