母嬰健康

月子餐的飲食要點有哪些您知道嗎?

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產後媽媽的身體異常虛弱, 因此也就有了坐月子的說法, 是為了可以讓產後媽媽的身體儘快的恢復, 因此對於產後媽媽來說, 月子的飲食對於產後媽媽的身體恢復有非常大的作用, 因此對於女性朋友來說, 為了健康著想, 不妨看看月子餐食譜做法推薦, 這樣讓你月子身體健康的恢復哦。

對於男性朋友來, 如果家裡有產婦更要重視月子餐食譜做法推薦, 然後做幾個有營養的月子餐給產婦滋補身體, 然產婦可以儘快的恢復身體健康, 這個才是最為重要, 也是最為關鍵的。

月子餐的飲食要點

1、月子餐要富含蛋白質

月子裡要比平時多吃一些蛋白質, 尤其是優質動物蛋白質, 如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。 但不可過量攝取, 不然會加重肝腎負擔, 還易造成肥胖, 反而對身體不利, 一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。

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2、月子餐主副食種類要多樣化

不要偏食, 粗糧和細糧都要吃, 不能只吃精米精面, 還要搭配雜糧, 如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。 這樣既可保證各種營養的攝取, 還可使蛋白質起到互補的作用, 提高食物的營養價值, 對新媽咪恢復身體很有益處。

3、多吃含鈣豐富的食物

哺乳媽咪對鈣的需求量很大, 需要特別注意補充, 應該每天增加25克左右的蛋白質, 避免影響乳汁分泌量。 因為從飲食中攝取蛋白質不足時, 對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯, 但會影響乳汁的分泌量。

4、多吃含鐵豐富的食物

產後出血及哺喂寶寶, 補充鐵也是非常必要的, 不然容易發生貧血。 如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物, 如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等, 就可防止產後貧血。

5、合理攝取必需脂肪

要注意攝取必需脂肪, 其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益, 特別是不飽和脂肪酸, 對中樞神經的發育特別重要。 哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成,

會影響乳汁中的這些營養的含量。 但也不能攝取過度, 脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。

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6、多進食各種湯飲

一定要注意多喝湯。 湯類味道鮮美, 易消化吸收, 還可促進乳汁分泌, 如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等, 需注意的是一定要湯和肉一同進食。

月子餐的“宜”與“忌”

產後宜多喝湯

對。 產後應多補充水分。 不過, 新媽媽大多乳腺管還未完全通暢, 不要太急著喝催奶的湯, 不然在產後前兩三天的漲奶期可能會痛得你直想哭的。 你可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯, 湯不要過鹹。

提醒:油湯最好要少喝, 湯中的油多了, 奶水中的脂肪量也會增加, 新生兒的消

化功能還不完備, 奶中過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子。

產後不能喝水

錯。 多喝水, 是加強排毒一定要做到的功課, 人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行, 當然廢物的排出也必須透過水溶液才能有效排除, 因此當人體水分喝得少的時候, 代謝廢物無法完全清除,

所以積存在體內會有毒害身體細胞的影響。 所以要在產後, 一定要多增加水分的攝取。

產後應忌生冷

對於從醫學的角度來說, 產婦由於分娩消耗大量體力, 分娩後體內激素水準大大下降, 新生兒和胎盤的娩出, 都使得產婦代謝降低, 體質大多從內熱到虛寒。 因此, 中醫主張產後宜溫, 過於生冷的食物不宜多吃。 如冷飲、冷菜、涼拌菜等, 從冰箱裡拿出的來水果和菜最好溫熱過再吃。

提醒:一些涼拌的菜未經高溫消毒, 新媽媽產後體質較弱, 抵抗力差, 容易引起胃腸炎等消化道疾病。 一些寒性的水果, 如西瓜、梨等不宜多食, 對於某些脾胃虛弱者, 可能引起拉肚子。 當然, 在夏季可以少量食用, 注意量不宜多。

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產後不能吃蔬菜水果

這個觀點是片面的。有些人以產後宜溫為由,認為蔬菜大多為涼性的,產後應多吃葷菜、雞蛋補充體力,不吃或少吃蔬菜。其實,大多蔬菜只要經過適當的燒煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的維生素,對於新媽媽的精神恢復是大有好處的。蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠對防止產後便秘也是有利的。所以產後仍應多吃蔬菜,適當地吃水果。在天氣炎熱的夏天,適量地吃水果還能防止中暑。

提醒:對於體質較虛的人來說,宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、芹菜等過於涼性的的菜肴。

產後忌吃辛辣溫燥食物

對。因為辛辣溫燥食物可助內熱,而使產婦虛火上升,有可能會出現口舌生瘡,大便秘結或痔瘡等症狀,也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重,因此飲食宜清淡,尤其在產後5~7天之內,應以軟飯、蛋湯等為主,不要吃過於油膩和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。

產後要大補

這種觀點是危險的。每個人的體質不同,對營養的需求也不完全相同,適當地補充人體所缺的營養品或是中藥是有利於身體的平衡健康的,而不適當或過量的補充反而有害身體。產後如果惡露排出不暢,下腹隱痛的人,可以吃一些紅糖,或是益母草煲湯,或是產複康之類的中藥。如果沒有這類情況,也可不吃,有些體質特別熱的產婦,反正可能因吃了這類活血排淤的食物或藥物,引起產後出血特別增加或是便秘的情況。

所以對於產後媽媽來說,產後的飲食是非常關鍵的,因此要非常重視關於月子餐食譜做法推薦,然後合理安排月子飲食,這個也是為了健康負責的態度,因此產後媽媽一定要非常的重視。為了健康考慮,合理的安排飲食吧。

這個觀點是片面的。有些人以產後宜溫為由,認為蔬菜大多為涼性的,產後應多吃葷菜、雞蛋補充體力,不吃或少吃蔬菜。其實,大多蔬菜只要經過適當的燒煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的維生素,對於新媽媽的精神恢復是大有好處的。蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠對防止產後便秘也是有利的。所以產後仍應多吃蔬菜,適當地吃水果。在天氣炎熱的夏天,適量地吃水果還能防止中暑。

提醒:對於體質較虛的人來說,宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、芹菜等過於涼性的的菜肴。

產後忌吃辛辣溫燥食物

對。因為辛辣溫燥食物可助內熱,而使產婦虛火上升,有可能會出現口舌生瘡,大便秘結或痔瘡等症狀,也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重,因此飲食宜清淡,尤其在產後5~7天之內,應以軟飯、蛋湯等為主,不要吃過於油膩和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。

產後要大補

這種觀點是危險的。每個人的體質不同,對營養的需求也不完全相同,適當地補充人體所缺的營養品或是中藥是有利於身體的平衡健康的,而不適當或過量的補充反而有害身體。產後如果惡露排出不暢,下腹隱痛的人,可以吃一些紅糖,或是益母草煲湯,或是產複康之類的中藥。如果沒有這類情況,也可不吃,有些體質特別熱的產婦,反正可能因吃了這類活血排淤的食物或藥物,引起產後出血特別增加或是便秘的情況。

所以對於產後媽媽來說,產後的飲食是非常關鍵的,因此要非常重視關於月子餐食譜做法推薦,然後合理安排月子飲食,這個也是為了健康負責的態度,因此產後媽媽一定要非常的重視。為了健康考慮,合理的安排飲食吧。