如何做花生糖

2014-07-29

相信大家對花生並不陌生，因為花生作為主要的一種農作物，是人們生活中不能缺少的，同時花生還有很高的營養和保健價值，而且花生的食用方法有很多種，可以作為烹飪過程中的食材，也可以作為飯桌上的下酒菜，而花生糖是我們最喜歡吃的一種，現在就去瞭解如何製作花生糖。

花生糖其實和其它的糖類食物相比，添加的成分會比較少，主要就是花生和白糖，因此，花生糖更利於我們的身體健康，但畢竟花生糖中也需要含有大量的糖分，所以在飲食過程中我們也不能夠吃太多，

主料

熟花生仁100克細白砂糖45克

蜂蜜3大勺

黃油15克自製花生糖的做法步驟

1. 將3大勺蜂蜜、和細白砂糖、黃油混合，用筷子稍微攪拌均勻;

2. 放進微波爐裡，中火微波1分鐘，取出攪拌;再微波1分鐘，取出攪拌;最後再微波1分鐘，取出，拌勻，我一共是微波了4分鐘(各家微波爐火力不同，

自行掌握，只要叮到裡面的白砂糖、蜂蜜、黃油全部融化，用筷子挑起一撮能拉出細長絲狀即可);

3. 之後將熟花生仁倒入，用筷子攪拌均勻，找個小碗之類的(我用了一個塑膠保鮮盒)，內壁稍稍塗油防粘，將裹糖的花生仁倒入，用勺子背面壓實，待糖稍涼後，倒出，切塊，即可食用。

花生糖是可以在家自己製作的，雖然說自己在家製作的花生糖沒有在外面購買的一樣，外形非常的標準，但是自己在家做的花生糖更加的健康，而且具備的營養功效也更大，但是要注意絕對不能夠多吃哦。