健康食譜

醬蝦的做法

看到精緻的菜肴, 總是心動不已?無奈自己是個手殘黨, 而且時間也允許, 醬蝦的做法簡單, 可以解決你的煩惱, 其製作方法並不困難, 但卻可以讓你享受美食的樂趣, 享受味道帶來的體驗。

1、將蝦的須剪掉, 去蝦線洗乾淨。

2、蔥切成段, 大蒜拍扁, 姜切成片, 幹辣椒切成段。

3、將蝦放入開水鍋中煮變色。

4、煮好的蝦撈出來備用。

5、開大火, 將鍋燒熱, 鍋燒熱後放入油, 油五成熱時放入蔥薑蒜熗鍋。 然後放入幹辣椒,十三香,甜麵醬和豆瓣醬將其炒出醬香味。

6、炒好的醬。

7、放入煮好的蝦和料酒翻炒均勻。

8、鍋中添半碗水, 放入鹽, 將蝦燜一會兒, 直到收汁。

9、炒好的醬蝦。

10、成品圖。

醬蝦的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。

10、成品圖。

醬蝦的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。